Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 1/4tepung terigu
  3. 1 bijipala
  4. secukupnyamerica
  5. secukupnyakaldu bubuk
  6. 3 butirtelur
  7. 1/4 kgayam cincang halus
  8. tepung panir
  9. keju (optional)
  10. bawang putih halus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pala dan merica sampai halus, kukus kentang hingga dapat dihancurkan

  2. 2

    Tumis ayam cincang dengan bumbu bawang putih sampai matang

  3. 3

    Sangrai tepung terigu sebentar

  4. 4

    Campur pala, merica, kentang, tepung yg sudah di sangrai, kuning telur serta ayam cincang kemudian diuleni sampai semua bahan tercampur merata dengan api kecil

  5. 5

    Setelah cukup matang, diamkan beberapa saat dan kemudian buat bentuk bulat bulat dan tambahkan isian keju (optional)

  6. 6

    Sebelum digoreng, bulatan kroket dicelupkan ke putih telur kemudian tepung panir dan diamkan di freezer

  7. 7

    Setelah kurleb 1 jam kroket siap untuk digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mudita Kusuma
Mudita Kusuma @cook_9181816
pada
Surakarta
Mahasiswi ilmu pengetahuan alam yang mencoba belajar memasak 💕
Lebih banyak

Resep Serupa