Marble cake premium

Mmy
Mmy @cook_12234135
Jakarta

Sy use mayones biar lembab. Pke sp biar lmbt.

Marble cake premium

Sy use mayones biar lembab. Pke sp biar lmbt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 8btr. Kuning telur
  3. 250 gr.Gulhals
  4. 330 gr.Blueband margarin n butter (200 butter: margarin 130)
  5. 1 sdt.sP
  6. 1sdm. Mayones
  7. Bahan B
  8. 200 gr.Tep. Terigu premium
  9. 25 gr.sB
  10. 1 sdt.Vanili bubuk
  11. 1/2 sdmBP
  12. Bahan C
  13. 8btr. Putih telur
  14. 1/2 sdt.Cream of tar tar
  15. 1/4 sdtgaram
  16. Bahan D
  17. 2sdm. Coklatbubuk
  18. 1/2sdm. Bumbu spekoek
  19. Kl tep. Trigu protein. Rndah 150 + 50 maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dgn mixer bahan A smpe kaku pucat mengental kcuali telur. Stlh adonan mengembang masukkan telur satu persatu kocok kmbli

  2. 2

    Bahan B ayak jadi 1 lalu masukkan k bahan A 3x tahap pke spatula metode aduk lipat

  3. 3

    Bahan C aaduk pke mixer smpe kaku n tdk berjejak. Jgn over mix asalkan putih telur yg sdh d kocok ktika d balik tdk jtuh k bwh. Gunakan mixer dri speed rendah k tnggi

  4. 4

    Bahan C masukkan k adonan dgn spatula. 3x tahap metode aduk lipat

  5. 5

    Ambil sdkt adonan campurkan bumbu soekoek n coklat bubuk.

  6. 6

    Lalu masukkan k loyang yg sdh d olesi mentega n terigu

  7. 7

    Kasi selang seling lihat u tube lbh jelas nya

  8. 8

    Panaskan oven stlh suhu k 90 derajat masukkan loyang oven 45 mnt dgn suhu 180 derajat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mmy
Mmy @cook_12234135
pada
Jakarta
share tips & tricks recipe
Lebih banyak

Komentar (3)

Indra Yudari
Indra Yudari @cook_20102183
Terimakasih resepnya.... kuenya enk bgt

Resep Serupa