Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis
  2. 6 buahkacang panjang
  3. 8 buahlabu siam kecil
  4. Daun dan kacang melinjo
  5. Segenggamkacang merah
  6. Segenggamkacang tanah
  7. 1 lbrDaun salam besar
  8. Seruaslengkuas, digeprek
  9. 750 mlair
  10. SecukupnyaKaldu Ayam Bubuk
  11. 1 sdmgaram
  12. 2 ruasasam jawa tanpa biji
  13. 🌱Bumbu Halus :
  14. 6 butirbawang merah
  15. 4 butirbawang putih
  16. 3 butirkemiri
  17. 4 buahcabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dan bersihkan sayuran. Kemudian didihkan air.

  2. 2

    Masukkan sayuran yg keras terlebih dahulu : Jagung Manis, Kacang Tanah, Kacang Merah dan Kacang Melinjo. Setelah itu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan Asam Jawa, tambahkan Garam dan Kaldu Ayam Bubuk secukupnya.

  3. 3

    Lanjut masukkan labu siam dan kacang panjang, setelah itu baru masukkan daun melinjo.

  4. 4

    Tetep didihkan sampai sayur cukup tingkat kematangannya, koreksi rasa.. Sayur Asem Segeer siap disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamika Windi
Mamika Windi @Mamikabebika
pada
Bogor, Jawa Barat
Welcome to My Kitchen ❤️a Newbie dibidang masak memasak setelah memutuskan jd Full Time Mom 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa