Pepes cakalang bumbu sederhana,,,

Noer Ramadhani Rusman
Noer Ramadhani Rusman @cook_13607946

Suami nggak begitu doyan dengan menu ikan2 laut,,, termasuk cakalang,, akhirnya coba2 dipepes,,, dan alhamdulillah kelar ludes dilahap,,,,hehehehe

Pepes cakalang bumbu sederhana,,,

Suami nggak begitu doyan dengan menu ikan2 laut,,, termasuk cakalang,, akhirnya coba2 dipepes,,, dan alhamdulillah kelar ludes dilahap,,,,hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorcakalang uk, sedang(sekitar 6 jari)
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. Bumbu halus:
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Kemiri
  7. Sedikitkunyit
  8. Daun untuk membungkus,,

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ikan menjadi 4 bagian,,, buang durinya,,,

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, kemudian balurkan pada ikan,,,

  3. 3

    Bungkus kemudian kukus dlm panci

  4. 4

    Setelah matang,, bakar sedikit sampai daun sedikit hangus dan ikan mengering dan mengeluarkan aroma wangi,,,,

  5. 5

    Pepes pun siap dinikmati dengan sambel gula khas jawa,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noer Ramadhani Rusman
Noer Ramadhani Rusman @cook_13607946
pada
nggak pinter masak ala2 cheff tapi hobby masak, semua resep yg sy post seadanya aja, menu rumahan kampung,,, kalau nggak sesuai selera maafkan yah buibu,,, cm niat berbagi aja kok 😉☺️
Lebih banyak

Resep Serupa