Coklat Karakter

Eneng
Eneng @cook_5853954

Untuk yang baru gabung, ini materi yang udh kita bahas kemarin..

Yang intinya, untuk pembuatan coklat karakter hanya mengubah bentuk dari coklat batangan menjadi bentuk/karakter yg diinginkan.

Dengan cara mencairkan coklat batangan kemudian dicetak. *Tanpa menambahkan bahan tambahan apapun.*

Untuk alat & bahan
Alat:
1. Cetakan coklat
2. Plastik segitiga
3. Plastik wrap
4. Panci & baskom
5. Gunting
6. Pisau
7. Kulkas

Bahan:
1. Coklat Compound

Untuk bahan kami rekomendasikan merk Collata & Mercolade. Menurut kami (yg kami tahu) ini merk yg terbaik dipasaran.

Coklat Karakter

Untuk yang baru gabung, ini materi yang udh kita bahas kemarin..

Yang intinya, untuk pembuatan coklat karakter hanya mengubah bentuk dari coklat batangan menjadi bentuk/karakter yg diinginkan.

Dengan cara mencairkan coklat batangan kemudian dicetak. *Tanpa menambahkan bahan tambahan apapun.*

Untuk alat & bahan
Alat:
1. Cetakan coklat
2. Plastik segitiga
3. Plastik wrap
4. Panci & baskom
5. Gunting
6. Pisau
7. Kulkas

Bahan:
1. Coklat Compound

Untuk bahan kami rekomendasikan merk Collata & Mercolade. Menurut kami (yg kami tahu) ini merk yg terbaik dipasaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Coklat Compound

Cara Membuat

  1. 1

    Caranya :

    Pertama panaskan air dalam panci diatas kompor...

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih kita siapkan cetakkan dan coklatnya.

  3. 3

    Potong kecil kecil coklat batangan kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga lalu ikat.

  4. 4

    Setelah itu siapkan tempat penyimpanan (bisa baskom) yang kosong. Lalu simpan coklat yg sudah dimasukkan plastik tersebut kedalamnya.

  5. 5

    Lihat air sudah mendidih apa blm? Kalau sudah mendidih, tuangkan/siramkan air panas ke coklat yg sudah disimpan kedalam baskom tersebut.

  6. 6

    Kalau coklat sudah cair tuangkan kedalam cetakkan yang sudah disiapkan.

  7. 7

    Setelah cetakan rata, kemudian masukkan ke dalam kulkas 10-15 menit (pastikan coklat benar benar beku)

  8. 8

    Kalau coklat sudah beku keluarkan coklat dari kulkas, lalu bungkus dengan plastik wrap.

  9. 9

    Coklat siap di jual 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eneng
Eneng @cook_5853954
pada

Komentar (11)

Stephanie Marianti Pani
Stephanie Marianti Pani @cook_27331547
Bun.. coklat yang warna-warni biasanya bl dimn

Resep Serupa