Perkedel ikan teri basah ala chef paulus marthin

Paulus Marthin
Paulus Marthin @cook_13686103
Manado

Perkedel ikan teri basah ala chef paulus marthin

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grikan teri basah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 ruas jarijahe merah
  5. 2 ruas jarikunyit
  6. 1 btgbatang bawang /daun bawang iris kalus
  7. secukupnyaDaun selasi
  8. secukupnyaLadaku
  9. 1 bksroyco/masako (saya pake royco)
  10. secukupnyaGaram
  11. Tepung terigu
  12. Tepung beras
  13. secukupnyaAir
  14. 1 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepala ikan teri terlebih dahulu,,

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,

  3. 3

    Iris halus batang /daun bawang & daun selasi

  4. 4

    Kocok telur terlebih dahulu, masukan semua bumbu, ikan teri, aduk sampai rata, masukkan tepung terigu, tepung beras, air secukupnx diamkan kira2 3 menit lalu goreng sampai matang

  5. 5

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paulus Marthin
Paulus Marthin @cook_13686103
pada
Manado
aku seorang pria yg hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa