Pirított csirkemáj szegfűgombával

Eva Mojzes Zoltanne
Eva Mojzes Zoltanne @cook_7222428

Gyorsan finomat és pénztárcabarát, nagyon finom.

Pirított csirkemáj szegfűgombával

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyorsan finomat és pénztárcabarát, nagyon finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc+pácolás
1 főre
  1. 0-25 dkgcsirkemáj
  2. A páchoz:
  3. 1 tkpaleo mustár
  4. 1 tkErős Pista
  5. 3 evőkanálkacsazsír
  6. 1 kisebb fej vöröshagyma szeletekre vágva
  7. 10 dkgszegfűgomba/erdei gomba(fagyasztott)
  8. ízlés szerintaszalt kápia paprika,csili,paradicsom
  9. 6-8 szálpetrezselyemzöld aprítva
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintőrölt bors

Elkészítés

35 perc+pácolás
  1. 1

    A csirkemájat apróbb darabokra vágjuk, bepácoljuk (mustár, Erős Pista, frissen darál bors) kb. 30 percig pihentetjük. (Előző este is be lehet pácolni és hűtőbe tárolni felhasználásig)

  2. 2

    1 ek kacsazsírt felhevítjük, és megpirítjuk benne a szeletekre vágott hagymát. Hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott szegfűgombát, elkeverjük, amikor pirulni kezd,hozzáadjuk az aszalt paprikát, csilit és zsírára sütjük, kiszedjük a serpenyőből félrerakjuk.

  3. 3

    A maradék kacsazsíron a májat megsütjük, majd összeforgatjuk a gombával 1-2 percig tovább pirítjuk, aprított petrezselyemzölddel megszórva, melegen paleo kenyérrel kínáljuk

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eva Mojzes Zoltanne
Eva Mojzes Zoltanne @cook_7222428
Közzétéve:
A paleo életmód váltás életem legjobb döntése volt,(31 kg fogytam, ) arról szól, hogy nagyon sok zöldséget, magokat és húst lehet enni. A tej és a tejtermékek helyett mandulatejet iszunk, növényi sajtokat,ToTu túrót,krémet.Nem kellett lemondani semmi finomságról, sütikről büntetlen örömök.Kizárja a gabonaféléket,hüvelyeseket,tejtermékeket,finomított sót, finomított cukrot, keményítő tartalmú zöldségeket,burgonyaféléket,a feldolgozott olajat, és a készételeket. A sütés,a főzés számomra az örömszerzés egyik forrása. Ez késztet újabb és újabb ételek készítésére és azok publikálására.Köszönöm, hogy megtisztel érdeklődésével. Éva Mojzesné vagyok az Éva paleo konyhája blog írója.Weboldal: https://mojzeske.blogspot.hu
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek