Sambal goreng ati ampela, kentang, dan pete

Cooksnap dari Juliani Wijaya untuk resep Sambal goreng ati ampela, kentang, dan pete
Cooksnap dari Dapur Ikhsal untuk resep Sambal goreng ati ampela, kentang, dan pete
Cooksnap dari sintia ayu ningrum untuk resep Sambal goreng ati ampela, kentang, dan pete
Dewi Kurniaty
Dewi Kurniaty @dewi_kurniaty
Jakarta
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 pasangati ampela
  2. 1/2 kgkentang, kupas, potong dadu
  3. 3 papanpetai, kupas
  4. 10 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 150 grcabai merah keriting
  7. 1 buahtomat sedang
  8. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela, beri garam, goreng hingga matang, lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Goreng kentang yang telah dipotong dadu

  3. 3

    Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat, lalu tumis hingga keluar minyaknya

  4. 4

    Masukkan pete, gula dan garam sesuai selera aduk hingga petai matang

  5. 5

    Masukkan potongan ati ampela dan kentang yang telah digoreng, aduk rata

  6. 6

    Koreksi rasa, hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap (11)

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (2)

Pratiwi Helga
Pratiwi Helga @helgaaa
Bun maaf mau tanya 150 gram cabe itu brp biji cabe ya?
Tamu

Ditulis oleh

Dewi Kurniaty
Dewi Kurniaty @dewi_kurniaty
pada
Jakarta
Mom of 4 amazing D's, a working mom, just trying to cook for family and friends.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi tutug oncom Ummu Kiyaa
  2. Sup Gambas Udang (Sup Oyong) Lylaa Sunshine Skyrien
  3. Ayam Kecap Cabai Hijau Fitzaki Kitchen
  4. 68. Sup Djanda Daging Sapi nunzdy
  5. 25. Tumis Buncis Telur Ken
  1. Ekado Simple Bergizi Just Dessert
  2. Es kopyor/ kelapa imitasi Silfi Ristania
  3. Tongseng Daging Kambing Eva Vamela
  4. Donat Kentang ala Tiger Kitchen Lucy Gani (Tiger Kitchen)