Kue gabus keju

Sri Warastuti
Sri Warastuti @cook_13552775
Prembun Kebumen

Disaat yang lain sibuk masak rendang, sate kambing saya malah sibuk bikin camilan yang enak dan gurih buat isi toples rumah 😁😁😬

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung tapioka
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 100 grmargarin (Blueband)
  4. 175 grkeju parut (sesuai selera)
  5. 1/2 sdtroyco
  6. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, keju yang sudah diparut, garam, royco, penyedap rasa dan margarine, ke dalam wadah

  2. 2

    Kocok atau blender sampai keju dan margarine benar-benar tercampur dengan telur agar adonan halus (kurang lebih 15 menit diblender)

  3. 3

    Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni, lakukan sampai adonan kalis (tidak lengket ditangan)

  4. 4

    Siapkan wajan, masukkan minyak dingin ke dalam wajan, cetak adonan kecil-kecil dengan bentuk runcing disetiap ujungnya (harus kecil2 ya karena nanti pas digoreng akan mengembang)

  5. 5

    Apabila adonan sudah cukup, nyalakan kompor, goreng dengan api sedang, jangan diaduk-aduk sampai mengembang,, goreng sampai berwarna kecoklatan

  6. 6

    Ulangi seperti awal sampai selesai,, ingat yaa harus di rendam di minyak dingin dahulu, kalau langsung digoreng diminyak panas akan meletup

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Warastuti
Sri Warastuti @cook_13552775
pada
Prembun Kebumen
Belajar belajar dan belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Sylva Julia
Sylva Julia @cook_4512312
Mba kalau sy bikin pakai tepungnya seperempat brrti telurnya 2 aja bisa ya? Mau nyoba dikit dulu 😅 kalau berhasil buat banyak

Resep Serupa