Sop Kaki Sapi kuah bening special

Christine Quinn
Christine Quinn @cook_4831089
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Kaki sapi segar
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 cmkayu manis
  6. 3 butircengkeh
  7. opsionalWortel
  8. Seledri
  9. Daun bawang
  10. 2 lembarDaun salam
  11. 1 sdmgula pasir
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang kaki sapi hingga bener" empuk (saya presto selama satu jam dengan tambahan garam dan daun salam supaya gurih dan meresap)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, bawang merah, putih, merica kemudian masukan ke kuah kaki sapi, tambahkan wortel, daun bawang, seledri. Tambahkan sisa bumbu.

  3. 3

    Siap di hidangkan selagi panas. Selamat mencoba 😊 Happy cooking 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christine Quinn
Christine Quinn @cook_4831089
pada

Komentar

Etty Maryati
Etty Maryati @cook_27549559
Itu kuahnya bisa bening gitu.. Bukannya rebusan kaki biasanya kan agak butek.. Gimna caranya tu kak..?

Resep Serupa