Kue mangkok gula merah

Anita zakiah
Anita zakiah @cook_13481685

Dah lama mau bikin kue mangkok ini suami&anak2 suka banget..pas libur dipaksain deh bikin taraam jadi juga kue mangkoknya..

Kue mangkok gula merah

22 orang berencana membuat resep ini

Dah lama mau bikin kue mangkok ini suami&anak2 suka banget..pas libur dipaksain deh bikin taraam jadi juga kue mangkoknya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 3 1/2 onstape singkong
  2. 1/2 kgTepung beras ros brand
  3. 1/4 kgGula jawa(warna hitam)
  4. 1/2 gelasGula pasir
  5. 3 lembarDaun pandan
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaVanili
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    KIris gula merah lalu lelehkan dengan gula pasir,air dan daun pandan dinginkan

  2. 2

    Setelah dingin gula merahnya campur sedikit2 dengan tape tepung beras,garam dan vanili aduk sampai rata sampai menjadi agak coklat lalu adonan didiamkan selama 5/6 jam jika sudah ada gelembung2 maka adonan siap dimasak

  3. 3

    Siapkan langseng dan panaskan air bersama cetakan didalam langseng stlah itu masukan adonan ke cetakan secara perlahan sampai penuh (agar mekar klo penuh)

  4. 4

    Adonan kukus selama 20-25 menit

  5. 5

    Setelah matang angkat dr langseng dinginkan di nampan setelah dingin copotkan kue dari cetakkannya..

  6. 6

    Kukus kelapa parut untuk taburan atau cocol kue dgn kelapa.. Emmm..endeus

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita zakiah
Anita zakiah @cook_13481685
pada

Komentar

Resep Serupa