تقلى قطع الدجاج بشكل جيد حتى تحمر وثم تقلى البطاطا

ويقلى البصل والجزر ويضاف الدجاج المقلي سابقا ويضاف معه حليب الجوز هند

ويحرك الدجاج مع الخضار والبهارات والحليب ويترك حتى يغلي

ونضع الثوم والزنجبيل في الخلاط ونضيف الخليط وبعد ان يغلي قليلا نضع الكزبرة

نقدم معه رز بسمتي وصحة وعافية يا رب