كورما الدجاج
Sanaa Ibraheem Khalaf @Sanaakh
يخنة هندية بطعم خرافي
وصفة للشيف المتميزة والرائعة منال العالم
كورما الدجاج
يخنة هندية بطعم خرافي
وصفة للشيف المتميزة والرائعة منال العالم
الخطوات
- 1
في قدر نضع الزيت النباتي ونقلي البصل حتى يتحمر نضيف الكاجو لبضع دقائق
- 2
ثم نرفعه جانباً
- 3
نضيف البهارات الصحيحة في نفس القدر مع القليل من الزيت ونقلبها حتى تظهر رائحتها ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى تتحمر قليلاً نضيف معجون الثوم والزنجبيل
- 4
نأخذ البصل المقلي والكاجو ونضربهم بالبلندر حتى نحصل على معجون نضيف نصفه إلى الدجاج
- 5
ثم نضيف اللبن والكريمة والكركم والزعفران ونترك الدجاج ينضج
- 6
نضيف باقي معجون البصل والكاجو للدجاج ونتركه على النار لمدة 10 دقائق ويقدم.....
- 7
نزين بأوراق الكزبرة الخضراء والقليل من البصل المحمر والكاجو..... وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عند الطهي هناك طاقة غير مرئية تنتقل منكِ تمتصها الأطعمة، تؤثر تلك الطاقة على الطعام الذي يتم إعداده و على الأشخاص الذين يتناولونه، كما أنها تؤثر على مظهر وطعم وحتى شكل الطعام ..و لذلك عند تحضيركِ للطعام حاولي قدر المستطاع تحسين مزاجك و ضعي فيه الكثير من الحب ..❤️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16387223
التعليقات (4)