Simple & Moist banana cake

Daisy (T.D.T Kitchen)
Daisy (T.D.T Kitchen) @cook_6058085
Netherlands

Salah satu kesukaan saya kala itu, sebenarnya sih masihh tapi icip sedikit aja gak bisa banyak banyak karna takut gemuk 😂 walaupun ini cake berbahan dasar buah buat saya tetap bisa menambah angka timbangan saya 🤣🤣🤣 ini resep paling simple dari mba Tintinrayner dan dijamin anti gagal.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grtepung terigu protein rendah
  2. 1,5 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  5. 3 butirtelur kocok lepas
  6. 120 grgula pasir
  7. 30 grgula palem / brown sugar
  8. 120 grsalted butter dilelehkan
  9. 200 grpisang ambon dilumatkan (me: 3 buah pisang)
  10. 2 buahapel (skip)
  11. 85 grkismis (me : 150gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180°C

  2. 2

    Ayak terigu, baking powder, soda kue, kayu manis bubuk dalam wadah, buat lubang ditengahnya.

  3. 3

    Masukkan gula kebutter leleh, aduk rata lalu campurkan kewadah tepung. Masukkan kocokkan telur aduk rata.

  4. 4

    Lalu campurkan pisang, apel dan kismis kedalam wadah, aduk asal tercampur rata saja.

  5. 5

    Tuang keloyang loaf 28cm yang sudah diolesi butter dan dialasi kertas roti. Panggang selama 40 menit atau sampai matang.

  6. 6

    Setelah matang, olesi permukaan cake dengan madu supaya lembab. (Saya skip madu karna gak suka terlalu manis)

  7. 7

    Tunggu hangat baru dikeluarkan perlahan dari loyang.

  8. 8

    Selamat mencoba! 😉👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Daisy (T.D.T Kitchen)
Daisy (T.D.T Kitchen) @cook_6058085
pada
Netherlands
saya dulu gak bisa masak sama sekali, taunya cuman hap!! makan enak 😄 tapi semenjak tinggal jauh dari orang tua saya akhirnya punya keinginan belajar masak. saya ingat oma saya dulu chef, mama saya seengganya bisa masak juga 😯... hm masa saya gak bisa???! 😒 akhirnyaaaa..... saya contact mama saya via skype waktu itu dan tanya resep semur (kalo gak salah saat itu 🙃) pertama kali masak pasti rasanya amburadul ya 😅😅😅 tapiiiii saya gak menyerah belajar lagi latihan lagi, rajin liat resep resep dan coba dipraktekkin dan Alhamdulillah jadi seneng memasak 🤗 dan sekarangpun masih suka belajar resep resep yang lain.resep yang ada dihalaman saya adalah dari berbagai narasumber, dan pastinya semoga bermanfaat buat orang banyak.salam memasak! 🍽😙🤗
Lebih banyak

Resep Serupa