Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 buahterong ungu. potong dadu atau sesuai selera
  2. 3 bijikacang panjang. potong2
  3. 6 siungbw. merah
  4. 4 siungbw. putih
  5. 10 bijicabe / sesuai selera
  6. 5 bijicabe merah keriting
  7. 1/2 sdtterasi
  8. secukupnyagaram, gula, bumbu penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting serta terasi.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus. Masukkan terong dan kacang panjang. Aduk2. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Cicipin rasa.

  3. 3

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Brilly
Bunda Brilly @IndahSyah
pada
Balikpapan
Daniel's wife, Brilly's mom. Love eating, cooking n baking... 😉😉
Lebih banyak

Resep Serupa