مواد لازم

۱ ساعت
۳ نفر
  1. ۱۸۰ گرمگوشت چرخ کرده
  2. ۱ ق غجعفری تازه
  3. ۲ عددسیب زمینی رنده شده کوچک
  4. نمک ،فلفل سیاه ،زردچوبه، سماق ، پودر سیر ،اویشن به میزان کافی
  5. ۱ عدد پیاز رنده آب گرفته متوسط.

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    همه مواد رو باهم مخلوط کردم و ورز دادم
    و تو روغن مث کتلت به صورت گرد تپل سرخ کردم

  2. 2

    بعد تو همون ماهیتابه، پیاز نگینی یه عدد تفت دادم بعد زردچوبه و فلفل زدم و تفت دادم بعد یه ق رب گوجه زدم و یه ق رب انار و کمی زرشک و باهم تفت دادم بعد یک لیوان و نیم آب ریختم و خوب هم زدم بعد شامی هارو چیدم تو ماهیتابه و دربشو گذاشتم تا باهم مزه دار بشن و سس اون غلیظ بشه 🤤😋.

  3. 3

    امیدوارم مفید باشه براتون.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

@ashpazi.zahra
@ashpazi.zahra @cook_9852285
در
تهران
عاشق آشپزی و کیک پزی _ کارشناسی حسابداری _متاهل
بیشتر

دستورهای مشابه