Roti Goreng Crispy

Yufi_Rikmawati.
Yufi_Rikmawati. @cook_7192729
situbondo

Ini salah satu menu bakulan sy skrg...roti gorengg😍😍. resep nya sy lhat d IG mb Icha Irawan.Resep aslinya utk adonan donat,tapi alhamdulillah sy coba bwt roti goreng hasilnya memuaskan dan bnyak yg suka karena empuk😘.selain empuk,ngulen nya jg g terlalu lma kq 😅karna adonan nya cepat kalis elastis ya teman2👍

Roti Goreng Crispy

Ini salah satu menu bakulan sy skrg...roti gorengg😍😍. resep nya sy lhat d IG mb Icha Irawan.Resep aslinya utk adonan donat,tapi alhamdulillah sy coba bwt roti goreng hasilnya memuaskan dan bnyak yg suka karena empuk😘.selain empuk,ngulen nya jg g terlalu lma kq 😅karna adonan nya cepat kalis elastis ya teman2👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu protein tinggi
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 2 butirkuning telur
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 6 grragi instan
  6. 100 grmargarin,cairkan dan dinginkan
  7. 250 mlair hangat
  8. Isian:
  9. meses,selai nanas,sesuai selera
  10. Bahan pencelup:
  11. 2 butirputih telur
  12. secukupnyatepung panir orange

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah,masukkan 250 ml air hangat,5 sdm gula pasir,5 sdm tepung terigu dan ragi instan.aduk perlahan searah jarum jam hingga larut.

  2. 2

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit,sambil d aduk.apabila tepung sdh masuk kira2 setengah ukuran,masukkan telur satu persatu,susu bubuk dan margarin.Aduk rata dan tambahkan sisa tepung tadi,uleni hingga kalis elastis.Tutup menggunakan serbet dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.sy kurg lebih 45 menit

  3. 3

    Kemudian kempeskan adonan.timbang adonan sebesar 30 gr.Beri isian meses at selai d dalam nya,dan bulatkan.diamkan lg smpe mengembang.

  4. 4

    Setelah mengembang,celupkan pada putih telur kemudian tepung panir.

  5. 5

    Goreng dg api kecil ya.cukup 1x balik sj biar tdk banyak menyerap minyak.

  6. 6

    Setelah warna nya agak kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Roti Goreng nya siap d sajikan...yummy😘😍😍

  8. 8

    Selamat mencoba😉😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yufi_Rikmawati.
Yufi_Rikmawati. @cook_7192729
pada
situbondo

Komentar

Resep Serupa