Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Dessi Asky Ronasia
Dessi Asky Ronasia @cook_4548618
Sukabumi

Karena saya hobi makan otomatis harus bisa masak dan mencoba bereksperimen. Tidak disangka testimoni dari mereka yang icip-icip bilang "enak" Alhamdulillah. Yuk kita coba bikin dgn resep sederhana ini, selamat mencoba. You'll never know if you'll never try 😉

Ayam Goreng Tepung Saus Mentega

Karena saya hobi makan otomatis harus bisa masak dan mencoba bereksperimen. Tidak disangka testimoni dari mereka yang icip-icip bilang "enak" Alhamdulillah. Yuk kita coba bikin dgn resep sederhana ini, selamat mencoba. You'll never know if you'll never try 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN UTAMA
  2. 1/2 kgayam bagian dada atau sesuai selera
  3. 2 sdmmentega
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. Secukupnyagaram, penyedap rasa, dan merica
  7. BAHAN PELAPIS
  8. 5 sdmtepung terigu (secukupnya)
  9. 1 sdttepung beras
  10. Secukupnyagaram, penyedap rasa, dan merica
  11. BAHAN SAUS MENTEGA
  12. 1 sdmmentega (sesuai selera)
  13. 1 butirbawang bombay, iris
  14. 3 siungbawang putih, cincang
  15. 3 buahcabe merah
  16. 2 sdmsaus sambal
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1 sdmkecap manis (sesuai selera)
  19. Secukupnyagaram, penyedap rasa, dan merica
  20. Secukupnyatepung maizena
  21. Secukupnyaair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan ke dalam wadah, campurkan bumbu di bahan utama lalu dibalur ke daging ayam kemudian didiamkan sekitar 15-20 menit hingga bumbu meresap.

  2. 2

    Setelah bumbu meresap, daging ayam digulingkan ke dalam bahan pelapis kemudian goreng hingga warna kecoklatan.

  3. 3

    Panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah hingga harum tambahkan kecap, saus sambal, garam, merica, bumbu penyedap, dan saus tiram. Lalu tambahkan air secukupnya beri sedikit tepung maizena. Aduk hingga rata dan mengental.

  4. 4

    Masukkan ayam goreng tepung ke dalam saus mentega yang sudah disiapkan, aduk hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessi Asky Ronasia
Dessi Asky Ronasia @cook_4548618
pada
Sukabumi
If you'll never try, you'll never know.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa