الخطوات
- 1
أولا : العجينة، نخلط حبات البيض شوية بالخلاط عشان يتحلو نضيف كاس السكر ونخلط بالخلاط الكهربائي بسرعة لغاية ما نشوف الخليط أصبح مائل للأبيض
- 2
نضيف كاس الزيت مع مواصلة الخلط ثم كمية الحليب ونخلط جيدا نضيف العطر الذي نريد
- 3
ثم نبدأ بإضافة الطحين تدريجيا + الخميرة الكيميائية ( البيكينغ باودر) ونخلط جيدا
- 4
نضيف كمية السميد ونواصل الخلط جيدا
- 5
إذا لاحظنا أن العجينة سائلة جدا ( مثل عجينة الكريب مثلا) نضيف القليل بعد من الطحين حتى تبدأ في التماسك ( تصبح مثل عجينة الكيك)
- 6
نكون طبعا سخنا الفرن على حرارة متوسطة قبل ما نبدأ في تحضير العجينة
- 7
نحط الخليط في صينية عالية شوية مدهونة بزيت أو زبدة
- 8
نحط الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة في الرف العلوي حتى لا تحترق ونشعل النار من تحت (لا نستعمل النار العلوية ابدا)
- 9
تحضير الشربات أو السقي، نحط كمية السكر وكمية الماء في كاسرول ونحطهم فوق نار قوية
- 10
لما يبدأ الخليط في الغليان نضيف العطر المستعمل
- 11
ثم نوطي النار خالص ونترك الخليط يغلي مدة 10 دقايق (نبدأ بحساب العشر دقايق بعد الغليان وليس قبل)
- 12
بعد مرور الوقت المطلوب ننزع الكاسرول من فوق النار ونضيف ملعقة-كبيرة عسل
- 13
نترك الشراب يبرد تمااااما سواء في الهواء الطلق أو نضع الكاسرول في ماء بارد
- 14
رحلة سقي البسبوسة بالشرب، نخرج البسبوسة من الفرن ساخنة ونسقيها مباشرة بالشراب البارد
- 15
نتركها تتشرب وتبرد مدة ساعة على الأقل ثم نقسمها ونزينها ونقدمها بالهناء والشفاء طبعا
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
بسبوسة بلمستي الجزائرية بسبوسة بلمستي الجزائرية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#وصفة_مشتركة#وصفات_المحلات#جزائرية 🇩🇿"البسبوسة" تعتبر أطباق الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع و التي أصلها من المشرق العربي وهذا مايمنعش أنو عندنا النسخة الجزائرية المميزة من البسبوسة الى نحضروها بطريقتنا الخاصة الى توارثناها عن جداتنا و أمهاتنا و الى نحضروها دايما لفطور الصباح أو قهوة العصر أو للضيوف ولهذا فهي تعتبر من أشهر الحلويات الجزائرية التي يمكن تناولها على مدار السنة لسهولةتحضيرها و تقدم مع الحليب و القهوة و مع العصائر 🍹🥤و يكثر تحضيرها في رمضان للسهرة أو لسحور.من قبل كانت جداتنا 👩🦳 وأمهاتنا 👩🦰يعتمدون على بساطة المكونات أما الآن فأصبحنا نحضروها بطرق مختلفة و ننوعو فالمكونات وإضافة النكهات، المكسرات، الفواكه الجافة، والأذواق مثل بسبوسة الكراميل و الكريمة و الشوكولاتة و غيرهاأما طريقة التحضير بنات بلادي 🇩🇿 الحرات والفحلات عندهن كل وحدة ولمستها وذوقها وطريقة تحضيرها 👇👇👇👇👇 Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 -
-
بسبوسة السميد الجزائرية بسبوسة السميد الجزائرية
#جزائرية 🇩🇿#حراير_الجزائر #وصفات_المحلات"البسبوسة" تعتبر أطباق الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع و التي أصلها من المشرق العربي وهذا مايمنعش أنو عندنا النسخة الجزائرية المميزة من البسبوسة الى نحضروها بطريقتنا الخاصة الى توارثناها عن جداتنا و أمهاتنا و الى نحضروها دايما لفطور الصباح أو قهوة العصر أو للضيوف ولهذا فهي تعتبر من أشهر الحلويات الجزائرية التي يمكن تناولها على مدار السنة لسهولةتحضيرها و تقدم مع الحليب و القهوة و مع العصائر 🍹🥤و يكثر تحضيرها في رمضان للسهرة أو لسحور.من قبل كانت جداتنا 👩🦳 وأمهاتنا 👩🦰يعتمدون على بساطة المكونات أما الآن فأصبحنا نحضروها بطرق مختلفة و ننوعو فالمكونات وإضافة النكهات، المكسرات، الفواكه الجافة، والأذواق مثل بسبوسة الكراميل و الكريمة و الشوكولاتة و غيرهاأما طريقة التحضير بنات بلادي 🇩🇿 الحرات والفحلات عندهن كل وحدة ولمستها وذوقها وطريقة تحضيرها 👇👇👇👇👇 أم ملك ملوكة🇩🇿🇩🇿 -
بسبوسة المحلات الجزائرية الأصلية بسبوسة المحلات الجزائرية الأصلية
#جزائرية 🇩🇿"البسبوسة" تعتبر أطباق الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع و التي أصلها من المشرق العربي وهذا مايمنعش أنو عندنا النسخة الجزائرية المميزة من البسبوسة الي نحضروها بطريقتنا الخاصة الي توارثناها عن جداتنا و أمهاتنا و الي نحضروها دايما لفطور الصباح أو قهوة العصر أو للضيوف ولهذا فهي تعتبر من أشهر الحلويات الجزائرية التي يمكن تناولها على مدار السنة لسهولةتحضيرها و تقدم مع الحليب و القهوة و مع العصائر 🍹🥤و يكثر تحضيرها في رمضان للسهرة أو لسحور.من قبل كانت جداتنا 👩🦳 وأمهاتنا 👩🦰يعتمدون على بساطة المكونات أما الآن فأصبحنا نحضروها بطرق مختلفة و ننوعو فالمكونات وإضافة النكهات، المكسرات، الفواكه الجافة، والأذواق مثل بسبوسة الكراميل و الكريمة و الشوكولاتة و غيرهاأما طريقة التحضير بنات بلادي 🇩🇿 الحرات والفحلات عندهن كل وحدة ولمستها وذوقها وطريقة تحضيرها 👇👇👇👇👇 لمسات حورية من كوكباد -
بسبوسة الجزائرية بسبوسة الجزائرية
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية وصفة درناها من عند الأخت والصديقة @syham_temmar لي إلتحقت بقروب الحراير لي نرحبو بيها ونقلها تشرفنا بمعرفتك ودمتي صديقة وأخت 🌹🌹ومرحبا بيك#جزائرية 🇩🇿"البسبوسة" تعتبر أطباق الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع و التي أصلها من المشرق العربي وهذا مايمنعش أنو عندنا النسخة الجزائرية المميزة من البسبوسة الى نحضروها بطريقتنا الخاصة الى توارثناها عن جداتنا و أمهاتنا و الى نحضروها دايما لفطور الصباح أو قهوة العصر أو للضيوف ولهذا فهي تعتبر من أشهر الحلويات الجزائرية التي يمكن تناولها على مدار السنة لسهولةتحضيرها و تقدم مع الحليب و القهوة و مع العصائر 🍹🥤و يكثر تحضيرها في رمضان للسهرة أو لسحور.أصبحنا نحضروها بطرق مختلفة و ننوعو فالمكونات وإضافة النكهات، المكسرات، الفواكه الجافة، والأذواق مثل بسبوسة الكراميل و الكريمة و الشوكولاتة و غيرها OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 -
طريقة عمل بسبوسة بالطريقة الجزائرية 💕 طريقة عمل بسبوسة بالطريقة الجزائرية 💕
اول طبخه طبختها sahar_sli -
بسبوسة جزائرية بالبرتقال بسبوسة جزائرية بالبرتقال
#اكلات_جزائريةناجحة 100٪ جربوها و دعولي دقائق في مطبخ فاطمة -
بسبوسة جزائرية بذوق الفول السوداني وجوز الهند بسبوسة جزائرية بذوق الفول السوداني وجوز الهند
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_المحلات #جزائرية البسبوسة تعتبر اطباق الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع والتي اصلها من المشرق العربي وهاذا مايمنعش انو عندنا النسخة الجزائرية المميزة من البسبوسة الي نحضروها بطريقتنا الخاصة التي تورثنها عن 👵وامهاتنا👩🦱والى نحضروها دايما لفطور الصباح او قهوة العصر اوللضيوف ولهاذا فهي تعتبر من اشهر الحلويات الجزائرية التي يمكن تناولها على مدار السنة لسهولة تحضيرها وتقدم مع حليب والقهوة ومع🥤🍹يكثر تحضيرها في رمضان للسهرة او السحور من قبل كانت جداتنا وامهاتنا يعتمدون على بساطة المكونات اماالان فاصبحنا نحضروها بطرق مختلفة وننوعو فالمكونات واضافة النكهات المكسرات الفواكه والشوكولاتة وغيرها اما الطريقة التحضير بنات بلادي 🇩🇿الحرات والفحلات عندهن كل وحدة ولمستها وذوقها طريقة تحضيرها 👇👇👇👇👇 Oum Yasser -
-
-
بسبوسة حلوة جزائرية تقليدية 🌸 بسبوسة حلوة جزائرية تقليدية 🌸
#حلويات_لحباب_المعسلة#لمة_لحباب #جزائريات الطباخه الصغيرة 🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات