شارك

المكوّنات

21 دقيقة
  1. 2 كاسةسميد ناعم
  2. 1/2 كاسةطحين
  3. كاسةسمنة مذوبة ودافيه
  4. 1 ملعقه صغيرةمحلب مطحون
  5. 2 ملعقه كبيرةحليب بودرة
  6. 3 ملاعق كبارسكر بودرة
  7. 3 ملاعق كبارماء زهر
  8. 1/4 ملعقة صغيرةخميرة فورية
  9. ماء
  10. للحشوة:
  11. تمر معجون
  12. رشةقرفه
  13. 2 ملعقه كبيرةزبدة او سمنة

الخطوات

21 دقيقة
  1. 1

    نخلط السميد مع الطحين والسمنة والمحلب ونفرك السميد برؤوس الاصابع ليتشرب السمنة ثم تغطى العجينة وتترك ليلة كاملة او اقل شي 6 ساعات.

  2. 2

    ثم يضاف حليب البودرة والسكر وماء الزهر والخميرة والماء وتخلط العجينة بطريقه الردم والكبس وليس العجن ثم تترك لترتاح ربع ساعه.

  3. 3

    ثم تحشى وتطبع في قوالب المعمول وتصف في صواني للفرن ولا داعي لدهن الصواني وتترك لترتاح ربع ساعه قبل الخبز.

  4. 4

    الخبز بفرن حامي والنار من تحت ومن فوق ليتحمرو تحمير بسيط بعد الخبز تترك لتبرد ثم ترفع من الصواني.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

سما
سما @cook_15352770
شكرا الك على هالوصفة بس سؤال السميد الناعم المقصود فيه سميد الفرخة ؟

وصفات مشابهة