Bolu Karamel (Rice Cooker/Oven)

9 orang berencana membuat resep ini
Yuniar Nurkholifah
Yuniar Nurkholifah @cook_6289097
Tangerang

Ini salah satu camilan kue yang sering aku dan mamaku buat untuk keluarga di rumah ❤❤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10potong
  1. 1/4 gramtepung terigu
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 1/4 gramgula pasir
  4. 1 gelasair putih
  5. 2 sdmsagu
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan untuk membuat karamel, masukkan semua gula, diamkan sampai mencair (jangan diaduk).

  2. 2

    Sembari menunggu karamel, siapkan wadah sedang dan balloon whisk lalu kocok telur sampai berbusa.

  3. 3

    Selanjutnya, campurkan baking soda dan baking powder dengan telur, kocok kembali.

  4. 4

    Jika karamel sudah mulai cair, masukkan satu gelas air perlahan-lahan sambil diaduk. Lalu angkat dan diamkan (sampai panasnya hilang).

  5. 5

    Masukkan tepung terigu kedalam telur sambil diaduk, kemudian tambahkan sagu dan garam. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Terakhir, tambahkan karamel yang sudah di diamkan kedalam adonan dan vanilli, lalu aduk rata.

  7. 7

    Jangan lupa untuk oles wadah panggangan dengan mentega dan tepung terigu agar tidak lengket.

  8. 8

    Panggang selama 20 menit dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yuniar Nurkholifah
Yuniar Nurkholifah @cook_6289097
pada
Tangerang
Cook and share 💁
Lebih banyak

Resep Serupa