Bahan-bahan

20 potong
  1. 150 gramtepung terigu (ayak)
  2. 150 gramgula pasir
  3. 100 grammentega (cairkan dan dinginkan suhu ruang)
  4. 4 butirtelur (suhu ruang)
  5. 1 sdtSP (bisa diganti dg ovalet)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 bkskara ukuran kecil
  8. 1 sachetSKM (aduk dg 2 Sdm air)
  9. secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula dan Sp dg kecepatan rendah selama 15 menit hingga kaku

  2. 2

    Masukkan tepung yg telah dicampur dg BP sedikit2 dan aduk rata

  3. 3

    Masukkan santan dan Skm yg telah dicairkan aduk rata dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Masukkan pasta pandan, aduk rata lalu masukkan margarin yang sudah dicairkan, aduk rata dengan menggunakan spatula

  5. 5

    Panaskan oven di suhu 150 derajat

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang, ketuk2 pelan agar adonan rata

  7. 7

    Panggang menggunakan api bawah selama 40 menit, lalu api atas bawah selama 20 menit (usahakan jgn terlalu sering buka tutup oven)

  8. 8

    Tes tusuk untuk melihat apakah bagian dlm bolu sudah matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Lilik Ekawati
Lilik Ekawati @cooking_Nau05
Langsung coba dan hasilnya memuaskan. Empuk dan lembut 😋😍

Ditulis oleh

bindy’s
bindy’s @dapur_bindy
pada
bandung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya