Tahu cabe garam

Andini Agustini
Andini Agustini @ambukitchen
Bandung - Penang

Kalau ke resto chinese food pasti menu ini yg dipesan, ternyata bikinnya mudah dan cepat, oh ya bahan tahunya bisa juga diganti cumi, udang, bahkan kadang saya pake ayam dan terong hehehe, semoga suka resepnya dan selamat mencoba ❤️

Tahu cabe garam

21 orang berencana membuat resep ini

Kalau ke resto chinese food pasti menu ini yg dipesan, ternyata bikinnya mudah dan cepat, oh ya bahan tahunya bisa juga diganti cumi, udang, bahkan kadang saya pake ayam dan terong hehehe, semoga suka resepnya dan selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu ukuran besar
  2. 10 siungbawang putih
  3. 3 buahcabe rawit
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 4 sdmtepung maizena
  6. secukupnyaGaram
  7. Minyak secukupnya untuk menggoreng tahu
  8. Kaldu ayam bubuk secukupnya bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu, taburi garam, diamkan kurleb 30 menit.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, cabe rawit, dan daun bawang (pisahkan bagian putih dan hijaunya).

  3. 3

    Lumuri tahu dengan tepung maizena, goreng di minyak yang telah dipanaskan sampai kecoklatan di semua sisinya.

  4. 4

    Di wajan yg sama sisihkan minyak bekas menggoreng tahu, goreng bawang putih, cabe rawit dan bagian putih daun bawang dengan api kecil (wajan anti lengket lebih baik karena bawang putih ditumis hampir tidak menggunakan minyak), bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Setelah harum masukkan tahu yg telah digoreng, aduk-aduk sampai bawang putih berubah kecoklatan, masukkan bagian hijau daun bawang, adik sebentar, matikan api dan sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Agustini
Andini Agustini @ambukitchen
pada
Bandung - Penang
Mom of 2 adorable boys who Love cooking, baking, crocheting, knitting, crafting.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa