Batagor

Indah Nur Lathifah
Indah Nur Lathifah @cook_12429123
Zhongli, Taiwan

Sebenernya ini batagor yang kesekian kalinya saya bikin, setelah beberapa kali bikin akhirnya jadi juga batagor yg maknyus dan sesuai dengan keinginan

Batagor

32 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini batagor yang kesekian kalinya saya bikin, setelah beberapa kali bikin akhirnya jadi juga batagor yg maknyus dan sesuai dengan keinginan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongdada ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 batangbawang daun
  4. 7 sdmtepung tapioka
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtLada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. Sejumputgula pasir
  10. Saos tiram
  11. Bubuk jamur
  12. Kulit pangsit
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam dan bawang putih dengan air secukupnya agar ayam dapat di blender

  2. 2

    Campur ayam yg telah di blender dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, lada, bubuk jamur, telur, saos tiram dan daun bawang yg telah di potong2, kemudian aduk rata dan tes rasa

  3. 3

    Ambil adonan dan letakkan di atas kulit pangsit kemudian lipat ujung kulit satu dengan ujung kulit lainnya secara diagonal

  4. 4

    Goreng kulit pangsit yang telah di isi dengan api yg sedang sampai warna kecoklatan

  5. 5

    Bisa juga di tambahkan tahu putih yang kemudian di isi dengan adonan batogor, untuk tahu putih harap di gorong kering agar rasa tahu kriuk

  6. 6

    Batagor siap disajikan dengan di tambahkan bumbu kacang, kecap dan saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Nur Lathifah
Indah Nur Lathifah @cook_12429123
pada
Zhongli, Taiwan

Komentar

Resep Serupa