تضاف المكونات السائلة مع نص ملعقه السكر وتترك قليلا لتتفاعل الخميرة

نضع البيكنج بودر على الطحين والملح والفلفل ورشه الزعتر

ثم نضيف السوائل ونبدأ بالعجن حتى تتماسك العجينة تماما وتترك في مكان دافي فترة لاتقل عن ساعه

نحضر صينيه الفرن ونغطي القاع بالطحين بعد دهنها بالزيت

ثم نقوم بفرد العجينة بعد الاحتكار ونضع على الوجه صوص البيتزا او الكتشاب في حاله عدم توفرها

ونخرجها لنضع عليها النقانق والفلفل وأنواع الاجبان التي تم ذكرها واي مكونات اخرى يمكن اضافتها ومتوفرة عندك

ثم توضع في الفرن مرة اخرى لمده ربع ساعه وبالهنا