صورة لوصفة طريقة عمل ادام خضار باللحم

طريقة عمل ادام خضار باللحم

mona.12
mona.12 @cook_4549429

طريقة عمل ادام خضار باللحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. كيلولحم غنم او بقر او اي لحمه متوفره
  2. بصله مقطعه ناعم
  3. ثوم وزنجبيل مدقوق(معجون)
  4. ثلاث طماطات وحبه فلفل رومي مطحون
  5. ملح و فلفل اسود و بهارات مشكله
  6. ماء ساخن
  7. اربع حبات كوسه مقطعه صغير
  8. اربع حبات بطاطس مقطعه صغير
  9. اربع حبات جزر مقطعه صغير
  10. حبتين باذنجان مقطعه صغير
  11. كوبينفاصوليا مقطعه صغير

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    تقلى البصله في الزيت حتى تتحول للون الذهبي

  2. 2

    توضع اللحمه فوق البصل وتقلب قليلا

  3. 3

    ثم يوضع الثوم والزنجبيل فوقها وتقلب ثلاث دقائق

  4. 4

    يوضع فوقها الطماطم المطحون وتوضع البهارات وتقلب حتى تنضج الطماطم، يوضع الخضار وتقلب.

  5. 5

    يوضع الماء الساخن بحيث يعطي سطح الخضار او اقل بقليل

  6. 6

    يغلق قدر الضغط ويترك لمده 45 دقيقه على نار متوسطه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
mona.12
mona.12 @cook_4549429
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة