Bubur Ketan Hitam

Lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Berikut resep nya dan ini saya kasi link resep burjo saya yah. http://cookingwsheila.com/bubur-kacang-ijo/
Bubur Ketan Hitam
Lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Berikut resep nya dan ini saya kasi link resep burjo saya yah. http://cookingwsheila.com/bubur-kacang-ijo/
Cara Membuat
- 1
– Rendam kedua jenis beras ketan semalaman. Tiriskan.
– Tuang beras dalam panci dan tuang air hingga semua terendam air.
– Beri daun pandan dan didihkan. Masak hingga setengah matang.
– Tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang. Tambahkan air bila perlu.
– Terakhir tambahkan vanili bubuk. Aduk rata dan matikan api.
– Untuk santan: masak santan dengan daun pandan dan garam hingga mendidih. Masak sebentar dan matikan api.
– Sajikan seporsi bubur ketan hitam dengan kuah santan.
Untuk 6 porsi
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ketularan papa, saya lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Tip dari saya, jangan lupa rendam kedua jenis beras ketan semalaman. Itu bikin masaknya jadi lebih cepat dan jangan skip penambahan beras ketan putih nya. Enak bangettt ☺️😉 Cooking with Sheila -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Lagi pengen yang manis2..dan para krucil suka banget sama bubur. kebetulan dapet kiriman beras ketan dari mertua dikampung,jadi bikin dech bubur ketan hitam 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapLebaran#MomenManis arsyila kitchen -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Sumber:Dapoer Nia#Aksidutarecook#DutarecookTanjung#YutaSQUAD#CoookpadCommunity_BorneoSuka dengan ketan hitam, biasa nya saya campur dengan bubur kacang ijo. Tapi kali ini bubur ketan hitam aja. Enak dan nikmat. Qorry Aina -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Sebenernya gak murni ketan hitam. Saya pake separuh ketan hitam, separuh ketan putih.Kebetulan, masaknya pakai digital rice cooker 😊Ukuran ketan yang saya gunakan semua pakai cup beras dari rice cooker & air sesuai takaran rice cooker. Lin_Fangfei -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ada beras ketan hitam dirumah sayang banget kalo dibuang🤭 finally bikin bubur ketan hitam aja deh Janessa Meliani -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Syuukaaa sekali sama bubur yang satu ini 😍😍😘😘 pas hujan-hujan pas punya ketan hitam dan jadilah 😚😚 Atik Rusmiyati -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bubur Ketan Hitam jajanan asli khas Indonesia. Biasanya di Jakarta, penjualnya pakai Gerobak dorong, dengan panci besar berisi bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam, dimakan bersama potongan roti, jadilah sarapan sehat yang murah meriah.#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id Isnawati -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Jahe nya sangat terasa di bubur ketan hitam nya. Saya suka krna ada pedas pedas nya dan hangat di tenggorokan.. Ayok kita masak bubur ketan hitam gaes 😊 Susan S. R Boangmanalu -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Selain bubur kacang hijau . Bubur ketan hitam adalah kudapan tradisional yang lekat dengan masyarakat kita. Rasanya manis dan gurih..Source : Homemade Snack & dessert ala Xander's Kitchen (buku)Tips :* Beras ketan hitam direndam semalam supaya waktu merebus mudah empuk* Masak bubur ketan hitam sambil sesekali diaduk karena mudah lengket dan gosong* Kekentalan bubur disesuaikan selera masing-masing. Jika suka bubur yang kental masak sampai airnya habis .#Horas_MiGomakKreasiBubur#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldrenBatikApron Hety Priscilla -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Halo Sobat Cookpad 😘Wah, akhirnya ya, aku buat juga bubur ketan hitam yang selama ini selalu beli haha. Bahannya cukup simpel, namun membuatnya dibutuhkan sedikit kesabaran ya hehe. Legit dan manis dari si ketan hitam dan juga dengan adanya saus santan yang gurih. Duh, ga bisa ga makan banyak 🙈. Ini selalu kucari kalau di tukang jualan bubur.Yuk dicoba buat bubur ketan hitamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: Atha Naufal#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar #cookpadcommunity_palembang Vita Jaurina -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Kalau di palembang dulu hobi banget beli tape nya..tape ketan hitam. Belom pernah makan buburnya kecuali bareng bubur kacang hijau..akhirnya setelah tau caranya ya bikin sendiri yang full ketan hitam.. Lia Najib -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ceritanya ngabisin stock beras ketan hitam di kulkas, iseng2 buat bubur ketan hitam ala ala abang yang suka keliling .. dulu pernah bund buat bubur ketan hitam tp jadinya masih kaya beras gitu, jadi keras .. ga patah semangat, aku coba lagi sekiran tahun vacum buat bubur ..Second time aku coba alhamdulillah sukses, enak, pas, dibilamg suami mantap ...HehehehehheheheAku ga pake 5.30.5 apa 10.40.10 ya bund, aku pake feeling ...#PejuangGoldenApron3 Luvi Dinata
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar