نقون بخلط البيض والملح والسكر والزيت اولا ثم نضع الطحين والحليب والبيكنغ باودر والماء ونخلطها جيدا حتى نحصل على قوام كريمي ثم نقسمها نصفين نضع للنصف الثاني الكاكاو ثم نخبز النصف الاول بقالب دائري الشكل لمده نصف ساعه ثم بعدها نقوم بخبز النصف الثاني بالقلب ايضا..

نحضر طبقه التغطيه بوضع النشا والسكر والماء والصبغ والكاكاو على النار ونخلطها سويا الى ان تتماسك وتترك لتبرد ثم نغلف الكيكه بها واللمسه الاخيرة نضع مبروش على الوجه