Cara Membuat
- 1
Buat water roux, campur tepung Dan air masaak dgn api kecil hingga seperti bubur
- 2
Buat biang campur susu, gula, ragi diamkan 7 m atu 15 m
- 3
Campur tepung, garam, di tpt lain campur butter, gula, telur aduk ",lalu masukkan ke tepung, beri biang dan water roux, uleni hingga kalis,diamkan 40 m hingga mengembang 2kl lipat
- 4
Bentuk sesuai selera diamkan kembali 30 m, panggang dgn suhu 180 'c lamany tergantung oven masing " sy 20 m
- 5
Puas banget dengan hasilny yg lembut
Resep Serupa
-
Roti Manis aka Sweet Bun Roti Manis aka Sweet Bun
Roti bun manis ini bisa jadi basic utk jenis roti isian beraneka macam. Bisa diisi coklat misis/chocochip, keju craft, nutella, selai kacang, strawberry, dll. Resepnya sy intip resep roti manis Nikmatul Rosidah, tp ada bbrp yg saya tambah dan kurangi bahannya. Adonan ini kalau mau pakai bread improver boleh, atau pelembut roti. Tp sy ga pakai, krn ga punya. Jd ini basic resep roti yg paling mudah buat saya. Kalau mau bikin roti tawar dikurangi saja gulanya 😁 Endah Lestari -
-
Roti Lembut | Sweet Bun Roti Lembut | Sweet Bun
Sudah lama gak ngulen roti ... Kangen juga. Bikin roti tapi terkendala mixer. Klo bikin roti tanpa mixer itu rasanya sesuatu banget. Tapi klo hasilnya montok montok gitu ... Rasanya pegel pegel ilang sudah. Yanti Chandra -
Roti Manis / Sweet Buns Roti Manis / Sweet Buns
nyoba2 resep roti sobek tapi ini paling enakkk. lembut banget asal ngulen nya bener. yuhu langsung ajadeh resepnya memeyartha -
Sweet bun.,Roti manis. Sweet bun.,Roti manis.
Resep di dapat dari teman pesbuk...😊 rasa nya enak...nyumiii bunda Zhafira -
Roti Manis (Basic Soft Bun) Roti Manis (Basic Soft Bun)
Assalamu'alaikum...AlhamdulilLah berkesempatan dpt ilmu dr Cookpad via Cooking Class bersama Chef June dg materi roti manis (basic soft bun). Demi mengaplikasikan ilmu untuk belajar, saya beranikan diri ikutan recook resep Chef June...walaupun baru pertama bebikinan seperti ini. Awalnya menganggap rumit, apa aku bisa....dan alhamdulilLah ternyata jadi dan saya bisa....walaupun pegal dua tngan ini karna ada kendala teknis ditengah jalan gak bisa pake mixer, lanjoooot teruuuus ngulen tangan..tp terbayarkan sudah dg perasaan puas dan bahagia krn keluarga suka terutama suami yg pecinta roti....roti ludes seketika🤗🤗😍. Terimakasih Chef June dan Cookpad yg telah memberikan ilmu baru bagi pemula seperti saya.Source: CP KokiRoti#BismilLah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Dini_Apsilia -
Roti Manis / Basic Soft Bun Roti Manis / Basic Soft Bun
Rasanya hampir semua orang suka dengan roti manis yaa.Karena cocok dinikmati kapan saja.Kali ini saya membuat roti manis dengan bahan pendukung dari @RoseBrand yaitu gula pasirSource: @reeneeJuliaMakasih resepnya mbaSaya tulis sesuai resep asli, namun saat pembuatan saya buat 3 resep#Posbarmeetup_kombes#Cookpadcommunity_Bekasi Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Roti Manis (Overnight Soft Bun) Roti Manis (Overnight Soft Bun)
Resep ini saya dapat dari cookpadnya ka Gisry Septianty, ini enak dan lembut banget. Isiannya saya pakai dcc, sosis dan isian keju yang resepnya saya dapet si ka Ribka Arini. Resep isian kejunya saya share selanjutnya ya. Choirun Nisa -
Roti Manis (Overnight Soft Bun) Roti Manis (Overnight Soft Bun)
Source : ci @tintinraynerBikin biangnya malam hari terus bikin roti nya siang hari buat cemilan sore hari. Hasilnya lembut rotinya dan sampe besok harinya jg masih lembut, sukaaaa deh pokoknya dengan hasilnya roti ini Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Roti manis(overnight soft bun dough) Roti manis(overnight soft bun dough)
Suamiku tuh doyan roti terutama yg lembut enpuk dan gak berat seratnya ringan.slalunya kalo aku bikin roti jadinya terlalu padat dan berat gt seratnya terlalu rapat.pnasaran jadiny biasanya tanya lg sama yg serba tau mbah google nemu deh resepnya di blog temali.org . Mank rada ribet tp hasilnya memuaskan lembyutt bgt macam di br*dtalk gt deg. tikabayu -
Roti Manis (Basic Soft Bun) Roti Manis (Basic Soft Bun)
Ceritanya kepengen bikin camilan, tp bikin apa ya, kapan hari liat postingan grub komunitas yg bikin aneka roti manis, jd kepengen, eh aq baru inget, ternyata aq belum sempat dan udah lama buanget nyimpen resep dr chef june @kokiroti yg kapan hari ada kelasnya, udah luama bgt 🙈, dan baru hari ini berkesempatan bwt cooksnap resepnya beliau, enak ya setelah jd, empuk rotinya 🥰 anak2 jg suka 😍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13209047#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5669522
Komentar