Perkedel tahu tanpa telur,,, digoreng ga hancur??? IMPOSIBLE 😒 tp ini sukses bener" ga hancur,,,, enak krispi bnget 👌source : @dapurVY

#berburucelemekemas#resolusi2019Resep IV ini saya adop dari Tatiara / Cookpad. Karena untuk keluarga besar saya bikin 3x resep. Tp foto2 bahan awalnya 1 resep. Setelah adonan tercampur, kelihatan sudah lembek, Jd saya tidak tambahkan airnya (was2😊). Saya tertarik resep Tatiara ini krn tidak menggunakan telur dan disebut "tanpa telur tidak hancur" (penasaran). Tk Tatiara idenya. Kl 1 resep bisa jd perkedel ± 10 tergantung besar kecilnya.

Recook resep mom Vy niy....pertama bikin agak ngga pede niy. Coz nanya2 sama yg ekspert di dapur, mereka selalu pake telur buat bikin perkedel. Penasaran pas nemu resep mom Vy.Kebetulan ada tahu yg masi nganggur belom tau mau dibikin apa. Eksekusilah resep inih...menjawab rasa penasaranku.Teksturnya pinggiran krispy tengahnya masi agak juicy. Ga tau apa karna saya pake tahu kuning biasa? Di resep pake tahu cina...Apapun ituh...anak barep doyaaan bgt! Sampek habis hampir sepiring sama dia kalo gak distop....hihihi...Besoknya si sulung repeat order, "bikin tahu keriting kayak kemaren lagi, bu"Hhihi...siapppp!!! 😄😄😄

Kalau bikin perkedel tahu biasanya kan kalau gak dikasih telur pas digoreng ancur. Nah ini dapat resep dari mba vy yg perkedel tahunya tanpa telur yg gak ancur pas digoreng tapi ancur kalo dikunyah xixixii... di resep asli dibikin pedes, saya gak soalnya biar ponakan yg kecil juga bisa ikut maem. Bisa buat takjil nanti. Dimakan sambil nyeplus cabe rawit ijo mantep nih kyknya. Atau dibuat lauk.

Bosan makan tahu goreng terus, coba2 deh bikin tahu dalam bentuk lain, tapi masih rasa tahu. gampang buatnya Insya Allah enak dan bergizi.

Alternatif lain untuk menikmati tahu goreng

Alternatif lain biar nggak bosan sama tahu goreng, sesekali tahu nya di bikin perkedel.

Alternatif lauk dari tahu selain tahu goreng :D

Saya selalu stok tahu putih besar dirumah, karena tahu salah satu bahan yang bisa langsung digoreng, dan anak saya suka.Cari alternatif supaya gak hanya makan tahu, makanya saya kreasikan jadi perkedel tahu + ayam 😄

Dengan bahan sederhana menghasilkan perkedel tahu yang lalu lezat, saat dimakan krispi dan renyah, apalagi kalau dimakan hangat2 ehhhmmm pasti langsung ludes...Thanks mba vy resepnya

Alternatif olahan tahu yg simpel dan bergizi untuk anak2. Bisa ditambahkan sayur atau skip sayur sesuai selera aja ya moms .. Selamat mencoba 🥰

Yang suka tahu, cung! Kalau cobain menu ini, pasti ketagihan!