Kue kacang jadul

Uthe
Uthe @cook_5891387
Klaten jawa tengah

Ceritanya dikasih kacang tanah sm ortu , udh bersih dikupas kulitnya jadi tinggal olah aja . Biasa tak buat kacang telur ato digoreng gitu aja kasih garam halus udah enak (kacang crobo ). Iseng nyoba resep kue kacang mb diah didi ... dan hasilnya cocok di lidah ...pas lumernya ...kerasa kacangnya . Praktis bikinnya no mixer cuma aduk pake spatula cetak lalu oven . Yuk coba mom anti gagal yaa ...

Kue kacang jadul

Ceritanya dikasih kacang tanah sm ortu , udh bersih dikupas kulitnya jadi tinggal olah aja . Biasa tak buat kacang telur ato digoreng gitu aja kasih garam halus udah enak (kacang crobo ). Iseng nyoba resep kue kacang mb diah didi ... dan hasilnya cocok di lidah ...pas lumernya ...kerasa kacangnya . Praktis bikinnya no mixer cuma aduk pake spatula cetak lalu oven . Yuk coba mom anti gagal yaa ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 toples kecil
  1. 250 gramkacang tanah
  2. 400 grterigu
  3. 200 grminyak goreng (ditimbang)
  4. 150 grgula halus
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 🍞Olesan :
  8. 2kuning telur + 1 sdm mentega

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sangrai kacang tanah dg api kecil smp kering dan matang (bisa diicip)

  2. 2

    Buang kulit ari dg cara taruh kacang di baskom lalu digosok memutar dg tangan goyang baskom ntar kulitnya misah. Ini mudah kok gk lama

  3. 3

    Blender kacang yg sdh dibersihkan

  4. 4

    Lalu campur semua bahan, terakhir tuang minyak lalu aduk hingga rata

  5. 5

    Kalo adonan sdh lembab stop tuang minyak ya

  6. 6

    Tutup adonan dg plastik simpan d kulkas slm 1 jam

  7. 7

    Keluarkan lalu gilas dan cetak

  8. 8

    Olesi dg bahan olesan lalu tata di loyang yg sdh dioles margarin. Atasnya bisa ditabur wijen, almond atau sesuai selera. Polos jg gpp 😄

  9. 9

    Oven di suhu 160° selama 20 mnt atau hingga matang. Sesuaikan dg oven masing2. Dinginkan lalu simpan di toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uthe
Uthe @cook_5891387
pada
Klaten jawa tengah
hobby cooking n baking....traveling kadang2 😄
Lebih banyak

Komentar

Dapur Nyem Nyem Nak
Dapur Nyem Nyem Nak @cook_18418632
untuk olesan kue kacangnya bahannya apa aja ka?

Resep Serupa