Pas ke Blitar nemu bakwan jagung yang beda sama bakwan Solo. Jagungnya lembut, nggak berbutir. Eksperimen dimulai!

Ini resep bakwan jagung yang biasa aku bikin, renyah dan ga keras. Menurutku, bakwan jagung paling enak itu yang tekstur jagungnya masih kerasa, bukan yang kebanyakan adonan tepungnya *_* Aku saranin pake BP yang masih bagus ya, jadi pas BP-nya kena air, langsung berbusa ^_^ Oiya, sengaja ga pake telur karena telur bikin adonan lembut, dan ga pake tepung sagu juga karena kadang hasilnya bukan jadi renyah tapi keras banget ( ▔•ω•▔ )

Gorengan gak ada matinya!Buktinya dipinggir jalan selalu ada abang gorengan apalagi kalau waktu puasa, berburu takjil dan penampakan gerobak gorengan akan selalu paling laris manis.Aku paling suka gorengan pisang molen, ubi, cireng, bakwan jagung dan risol. Nah menurut kriteriaku gorengan bakwan jagung yang enak itu renyah dan jumlah jagungnya banyak jadi bukan tepung yang dominan melainkan si jagungnya. Jadi garing gitu.Soalnya kalau beli diluaran biasanya lebih banyak tepungnya dibanding jagung. Bentuk si bakwan juga agak padat kadang sekalinya tipis pas dimakan keras bikin gigi mau copot (hahaha agak lebay, tapi benar loh aku pernah coba diluar)Kalau dirumah aku bikin selalu tambahkan sedikit tepung beras biar hasilnya renyah. Makan pas hangat tambah rawit, wah mantap banget.Walaupun enak dan suka tetap ya gak boleh berlebihan makannya. Karena sesuatu yang berlebihan gak baik juga. Ok ini dia resepnya😋

Ceritanya hari ini mau ngabisin stok jagung di kulkas sblm besok mulai belanja mingguan lg.Sblmnya udh buat jasuke, skrg menjelajah ke akunnya mba @shanti_dewi nemu bakwan jagung banyaaak.. sy recook yg ini. Enak renyah, habis dalam sekejap 🥰🤤#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Shanti#GenerasiAprontis#resepumha

Bakwan jagung adalah hidangan praktis dan mudah dibuat di pagi hari. Ngga perlu waktu lama dan rasanya pun lezat.

Bismillah..Hari ini bikin yg simpel aja moms, bakwan jagung kesukaan suamiku..Disini aku tdk menggunakan air yaa, karena untuk jagungnya sendiri sudah mengeluarkan air. In Syaa Allah hasilnya lebih krispy😁Selamat mencoba🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

#Recook_Phie_KitchenPerkedel/bakwan jagung selalu jd snack andalan dirumah.. tiap hari pasti bebikin.. kali ini coba resepnya mbak Phie Kitchen.. sungguh, kriuk to the max! 😘 anak2 ga berhenti ngunyah smp ludess baru sebentar.. 😅 ada sisa 1 yg sudah dingin pun masih kriuk ajaa.. 😋Resep asli bisa dilihat disini 👉 Bakwan jagung renyah #9 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4979529-bakwan-jagung-renyah-9

Kemarin beli jagung di kebun jagung dekat kantor dan langsung direbus. Masih ada sisa 2 buah jagung, dibuat bakwan untuk cemilan sore.

Ini resep bakwan jagung yg sudah saya modifikasi,hasilnya sangat renyah dan tahan lama walaupun sudah dingin masih tetap renyah dan tidak keras

Niatnya masak bakwan jagung yg bumbunya lengkap seperti di indo tapi berhubung saya di taiwan jadi saya gunakan bumbu seadanya karena sulit mendapatkan bumbu yang di inginkan tapi tetep hasilnya memuaskan

Suami suka banget sama bakwan jagung yg di warung padang. Berhubung weekend, jadi minta bikinin deh. Pagi2 meluncur ke pasar, bahannya simple ko gak pake mahal hehehe... Yuk di recook...

Yang anget...yang anget. Gorengan lagi, bakwan jagung lagi. Mendung-mendung begini, enak banget ngemil Bakwan Jagung Renyah. Gurih, kriuk, enaak 👌.Source: Susan Mellyani#PejuangGoldenApron3#Minggu26#ResepBakwan#CookpadCommunity_Yogyakarta