Sarang Semut 8 Telur

Shinta
Shinta @cook_13629717

Untuk Acara kunjungan ke rumah Ortu...kubuatkan buah tangan dengan membuat Bolu Caramel Sarang Semut 8 telur yang dipanggang pakai Baking Pan diameter 28 cm diatas Kompor Gas.....hasilnya mantap dgn sarang-sarang semutnya👍👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grGula pasir
  2. 600 mlair panas
  3. 200 grtepung serbaguna
  4. 200 grtepung tapioka
  5. 1 stbaking powder
  6. 1 stsoda kue
  7. 200 grMargarin serbaguna
  8. 5 sachetsusu kental manis
  9. 8telur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Gula pasir dimasak di dlm wajan sampai meleleh sambil diaduk supaya rata dengan api sedang saja.

  2. 2

    8Setelah gula pasir yang dimasak sudah rata dan menjadi caramel, perlahan lahan siramkan dengan air panas sambil diaduk supaya rata. Angkat dan dinginkan

  3. 3

    Dalam wadah terpisah kocok telur dan Susu kental manis sampai tercampur rata.

  4. 4

    Campurkan tepung terigu serbaguna, tepung tapioka, baking powder, soda kue dan Margarin serbaguna yg sudah dicairkan sebelumnya.

  5. 5

    Lalu campurkan dengan caramel, aduk dgn mixer dgn kecepatan rendah sampai rata dan adonan tidak bergerindil.

  6. 6

    Siapkan loyang yang sudah dioles minyak goreng dan sedikit taburan terigu.

  7. 7

    Masukan adonan sambil disaring kedalam loyang.

  8. 8

    Tutup rapat loyang baking pan dan letakan dialasnya yang sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit.

  9. 9

    Panggang selama 30 menit dengan lubang bakng pan tertutup. Setelah adonan mulai mengembang, buka sedikit lubang bakung pan.

  10. 10

    5 Menit sebelum diangkat, buka full lubang baking pan, biar permukaan bolu matang. tusuk tusuk dengan lidi. Kalau sudah matang matikan kompor angkat baking pan. Tunggu sampai pinggiran bolu terlepas dari dinding loyang.

  11. 11

    Lalu pindahkan kepiring saji. Dan Bolu sarang semut 8 telur siap disantap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Stevani Novela
Stevani Novela @cook_112684793
puji tuhan mba resep ini tidak gagal buat saya maksih banyak ya mba resep ya🙏🏻🙂

Ditulis oleh

Shinta
Shinta @cook_13629717
pada

Resep Serupa