Ayam Kecap Saus Tiram

Nanik Sri Rahayu
Nanik Sri Rahayu @cook_13687567
Sidoarjo

Pagi ini beli ayam arab, idenya yg muncul adalah dibuat saos tiram karen simple. Dimakan sama nasi anget sudah oke ya ibu2 hehe

Ayam Kecap Saus Tiram

Pagi ini beli ayam arab, idenya yg muncul adalah dibuat saos tiram karen simple. Dimakan sama nasi anget sudah oke ya ibu2 hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam arab (potong sesuai selera)
  2. 5 siungbawang putih (uleg lembut)
  3. 1 batangdaun pre (ambil batangnya saja, iris tipis)
  4. Saos saori tiram
  5. Garam
  6. Gula
  7. Kaldu ayam (air rebusan ayam)
  8. Lada bubuk
  9. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam arab yang sudah di potong tadi kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Tumis bawang putih yang sudah di uleg dan irisan daun pre sampai wangi

  3. 3

    Masukkan lada bubuk secukupnya, kemudian masukkan kaldu ayam (air rebusan ayam), aduk sebentar

  4. 4

    Masukkan ayam, ungkep sampai sedikit asat

  5. 5

    Setelah agak asat, masukkan kecap secukupnya sambil di aduk sebentar

  6. 6

    Kemudian masukkan saos saori tiram, gula, dan garam secukupnya. Cek rasa sambil di aduk pelan. Jika sudah oke, bisa dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanik Sri Rahayu
Nanik Sri Rahayu @cook_13687567
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa