Buras Oncom Pedas Manis

masih ada daun pisang sisa kemarin bikin pepes tahu, ada oncom di kulkas bikin laah lontong buat buka puasa tadi, mantaaps

Source : Indry Hapsari 🤗🙏There's always a first time for everything 🤩 iyaaaa bikin ini...ahaha eughh ada rasa bangga bisa bikin nya..secara favorit bgt buras oncom🤤Jdi emang seharusnya udah kudu bisa bikin...yyeesssss 😃Eeughhh burasss oncooommmm...mbogor banget yesss... 🤭🤩Bikin buras nya ada yg pedes tmbahin cabe utuh..klo utk anak2 ga pake cabe utuh..Eh iyaaa jd sbnernya anak2 dan suami ga doyan oncom tp klo buras oncom makan mlh doyan ...aneh yaaa😫🤪😅Btw ini yg bungkusin burasnya si ayah loh..dikerjain ma istrinya mumpung lagi work from home seminggu kmrn😫🤪😅#PejuangGoldenApron3#ComBoNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia

Buras (Bubur Heuras) asal Sunda ini terkenal banget. Kalo dikampung-kampung sejak dulu selalu ada hidangan ini diberbagai acara. Dulu mamah saya suka bikin, tapi saya yang kurang tertarik jarang ikutan bantuin, hihi dulu pas perawan saya mah males ke dapur bantuin mamah. Semenjak mau nikah aja rajin belajar masak, ^_^Kembali ke buras, sejenis dengan lontong tapi pake isian oncom yang sudah ditumis. So pasti rasanya pedas yah. Oh yah orang tua dulu kalo pake buras suka pake pengenyal, tapi karena itu tidak sehat, saya ga pake dan no msg juga.

Buras ini adalah menu favorit keluarga saya saat buka puasa. Makanya buka puasa tahun ini ga pernah terlewat untuk membuatnya

Si paksu bawain daun pisang, minta dibikinin buras isi oncom pedas buat bekal ke proyek. Biar gak bolak-balik keluar, katanya. Jujur, ini pertama kali bikin buras, masih kaku membungkusnya.. Jadilah buras semok gendut yang "jibeuh" makan hiji ge seubeuh (makan satu juga kenyang).. 🤪Di resep asli, harusnya jadi 16 buah. Tapi karena ukurannya jumbo menyesuaikan lebar daun, cuma jadi 9 buah doang. Tapi rasa siih dipuji sama suami, wisslaaaah... Itu yg terpenting, yekaaan?? Hahaha, ngelesDotCom

Ceritanya dari kemarin ngidam pengen buras oncom, paksu udh cari sana sini tp belum ketemu 😂Terpaksa inimah kudu bikin .. Tapi mikir lagi kuat gak yaa masaknya? 😅 soalnya masak nasi aja gak kuat nahan eneg nya 😌Eh jadinya malah pulang kerumah mama terus bikin dadakan, pas pertengahan baru inget belom setor resep GBA. Jd foto2 nya gak lengkap dr awal.. Mohon maaf yaa 🙏🙏🙏#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bogor

Pertama kali masak oncom...dibikin buras ternyata yummy bged😍😍bener2 budget minimalis, rasa fantastis😘Source : Indry Hapsari#murahmeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo

Bikin buras tuh ternyata gampang guys tapi teteh lipet"nya itu yg susah daunnya selalu sobek...hahaha😂ni bikin lagsung bnyak karena buat maulud biasa suka pada kasih kue kue gth guys😉kokoh menawarkan mak buat buras murah tapi enak malas udah tua katanya ...kokoh yg bikin mak kasih tau ajah resepnya😁

Apapun masakan nya aku selalu ngikutin resep yang dikasih sama mamah 😊

Pagi pagi nguprek didapur buat sarapan bebikinan buras tiba tiba saja pengen makan buras akhirnya eksekusi kebetulan ada daun sayang klo sampe kering ga terpakai sekalian posting buat meramaikan tantangan #weekendchallenge dari mamahcookpad selalu semangat meramaikan karena memasak itu menyenangkan ini makanan khas jadul banget yang melegenda sampai sekarang 💪💪💪. #weekendchallengor #cookpadcommunity_bogor

Kali ke-2 bikin buras yg prtama hslnya msh sprt nasi krn kurang air wktu aronnya dan akhirnya yg ini bnr2 sukses mulus lembut 👌 bwt buka puasa ditemenin sm bala2 n sambel kacang coccok bgtz