Lapis legit prun with perisa pandan

Naomi Chen
Naomi Chen @cook_4093995
Malaysia
Bagikan

Bahan-bahan

3 menit
10 porsi
  1. 150 gr margarin
  2. 150 gr mentega asin
  3. 200 gr gula tepung
  4. 25 gr susu kental manis
  5. 25 gr susu bubuk
  6. 1 tetes pewarna hijau muda
  7. 1/2 sdt pasta pandan
  8. 50 gr fruit prune
  9. 375 gr kuning telur

Cara Membuat

3 menit
  1. 1

    1-Kocok margarin dan mentega sampai putih, tambahkan susu kental manis. Kocok lagi sampai lembut.

  2. 2

    2-Kocok kuning telur dan gula tepung sampai kental, masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Masukkan kocokan mentega. Aduk rata.

  3. 3

    3-Ambil 300 gr adonan, tambahkan pandan pasta. Sisanya tambahkan bumbu spekuk

  4. 4

    4-Tuang 3 sdm adonan ke dalam loyang 6x6x3cm yang sudah dioles dan dialas kertas roti. Panggang dengan api atas sampai kecoklatan dan matang selama kurang lebih 5-7 menit. Angkat. Tekan tekan dengan alat penekan lapis legit agar tidak ada space atau gelembung udara dalam lapisan kue.

  5. 5

    5-Tuang kembali 3 sdm adonan putih. Panggang. Tata buah prune yang sudah dipipihkan.
    Tuang 3 sdm adonan hijau, panggang. Demikian selanjutnya sampai adonan habis. Dua lapisan putih dan 1 lapisan hijau. Diselingi prune.

  6. 6

    6-Terakhir tutup permukaan loyang dengan alumunium foil, panggang kembali dengan api bawah selama 10-15 menit dengan panas (potonya tidak ada)

  7. 7

    7-ukuran loyang sy gunakan biar terlihat tinggi ialah 6x6x3inci
    Selamat mencuba by .naomi Chen ☝️👍😍

  8. 8
  9. 9

    Selamat mencubA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naomi Chen
Naomi Chen @cook_4093995
pada
Malaysia
Hobby membuat kue,biskuit,cake,dan lain lain,
Lebih banyak

Komentar (4)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo Naomi, ada email dari tim cookpad. mohon diperiksa ya. Jika tidak ada mungkin masuk ke spam :) terima kasih..

Resep Serupa