Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap merah
  2. 2 potongbuah nanas
  3. 1 buahbombay
  4. 1/2 buahwortel
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun seledri
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 5 sdmsaos tomat
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtjamur bubuk
  11. 2 sdmgula
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Lemuri ikan dgn tepung maizena tambakan sedikit garam diamkan 5 menit lalu digoreng dgn api sedang jgn di bolak balik tunggu warna agak coklat br di balik ya nanti kulit ikan terkelupas jd ga cantik,goreng menjadi kecokratan lalu diangkat diatas piring

  2. 2

    Ambil mangkok kecil masukin tepung maizena,saos tomat,garam,jamur bubuk aduk sampai merata

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan wortel sampai layu,masukin air secukupnya jgn terlalu bnyk air,lalu masukin saos yg di atas masak sampai mengental lalu siramin ikan dan taburi seledri siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qing Kitchen
Qing Kitchen @cook_13635705
pada
Tanjung Pinang Kepri
suka masak doyan makan tp ga gemuk2😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa