Lagi demen olahan dengan bumbu yang ringan dan mudah pembuatannya. Saya intip resep Akari Papa, pas banget dengan bahan yang ada dirumah, bisa coba masakan negara lain hehehe. Sesuatu banget..saat masak resep ini, kepikir pantas aja resep sehat ya, lha resepnya gak ditumis, tanpa minyak, tapi bumbu bisa meresap. Alhamdulillah..mas bojo suka dan ketagihan..#FestivalResepAsia #Jepang #DagingAyam#CookpadCommunity

#1stTrialIni adalah inspirasi dari Akari Papa. Nikujaga (niku=daging, jaga=kentang) adalah rebusan daging, kentang dan biasanya ditambahkan sayuran seperti wortel dan bombay. Atau bisa juga ditambahkan buncisIni adalah salah satu resep dari beberapa resep milik Akari Papa yang saya bookmark. Teknik memasak saya contek dari temennya Akari Papa. Tetapi suatu hari nanti saya mau plek plek menggunakan resep Akari Papa kebetulan banget punya mirin halal.Kebetulan saya sedang kehabisan shoyu saya menggantinya dengan kecap asin.Menurut saya hasilnya kurang cantik. Tapi rasanya enak sih. Oke perlu mencoba lagi.#resepnahes2019

Nikujaga (肉じゃが, daging kentang merupakan makanan Jepang yang dibuat dari daging,kentang dan bawang bombay, serta sayuran lainnya seperti wortel & buncis yang direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin Jepang dan kaldu Jepang.Pingin mencoba memasaknya ternyata enak juga seperti masak bistik Jawa😘Bedanya,masakan ini tidak menggunakan bawang putih & bawang merah👌 Nikujaga ala Diva (Bistik Jepang) By : @divaerlinda_02012001#nikujagaaladiva#THRTehmin_Nikujaga#PosbarMasakanJepang#MakananJepang#PekanPosbar#CookpadCommunity_Kalbar#barampaan#CookpadCommunity_Borneo

Bikinnya mudah, citarasanya gurih asin manis dan wangiiii umamiii.Seneng dpt resep yg begini,sayur karbo dan protein jadi satu.simpel dan cepet masaknya😍saya adaptasi dari resep mbak Frielingga Sit saya modif sedikit.Aslinya dari Akari Papa, mgkn yg ingin lihat aslinya bisa lihat di akun beliau langsung

Dari kemarin lagi belajar masak nikujaga, akhirnya ketemu resep dari papa akari, pas di lidah dan anak sy.Saurce : papa akari

Jagoanku suka banget makanan ini. Ayam goreng tepung pun kalah dengan makanan ini. Dia juga kurang suka sayur tapi pas dibikin nikujaga ini dia jadi mau makan sayurSource: Akari Papa. Skip lobak

Sekali kali bikin masakan jepang biar ga bosen.Alhamdulillah anak anak suka.Bahan yang saya pakai disini adalah bahan bahan yang halal untuk muslim. Dan hanya cukup dari 3 bahan, kentang, wortel dan daging giling....Dan saya hanya menggunakan soyu sauce, saya pakai merk kikoman yang memang direcomendasikan halal. Resep ini saya recook dari resep Akari Papa.Yuk kita coba buat👌.Source : Akari Papa#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#antiribet#cookpadcommunity_jakartaMinggu 21/1

Pertama kali membuat nikujaga, tdnya bingung masakan apa sch, karna penasaran akhirnya cari tau donk ☺️Nikujaga adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin. Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis Mayqueen. (Wikipedia)Iya sch, rasanya emang manis, enak, kupikir bakal aneh, tp ternyata ga jg, cocok dilidahku, apa karena ga pake bahan2 aslinya ya 😁, maafkan karena keterbatasan bahan, jd pake yg ada aja, tdnya pas mau masak sempat bingung jg sch, setelah cari tau ternyata bisa diganti dengan bahan yg lain yg mendekati, dan tentunya di resepnya mbak @opibun dikasih alternatif bahan lainnya, untuk soy sauce aq ganti dengan kecap asin, dashi aq ganti dengan kaldu bubuk 😁, jatuhnya jd rasa dengan kearifan lokal 😂, makasih mbak @opibun untuk resepnya, enak, jd tau rasa masakan nikujaga 🥰Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15642105-nikujaga?invite_token=VR4MigX7MNNswmSmqxSFTrem&shared_at=1635567249#THRTehmin_Nikujaga#Jabodetabek_MasakanJepang#PekanPosbar#PekanMasakanJepang#CookpadCommunity_Tangerang

#THRTehmin_Nikujaga#CookpadCommunity_SurabayaPengin juga yaa nyoba resep" jepang yg seperti nya menarik cek n ricek ada bbrp bumbu jepang bs d ganti dgn bumbu dapur kita hanya saja rasanya jadi beda klo pake bumbu jepang rasa nya unik dan beda klo pake bumbu yg kita punya rasanya jadi masakan kita sehari" / Jepang ala Indonesia

Baru aja beli beef slice pengennya barbequean tapi rada susah soalnya ada bayi hehe. Jadi kepikiran dulu suka liat nikujaga dipajang sbg makanan anak2 di sekolah jaman masih di kanazawa. Tapi anak2 mah ga bisa makan, jadi suka bikin di rumah aja.Sekarang jadi pengen bikin lagi tapi bumbunya pake yg ada di rumah aja dan cara bikinnya juga ditumis dulu ga langsung direbus, karena saya kurang suka bawang kalo ga ditumis dulu hehe. Terus pas masak ini, stok wortel tinggal satu jadi nyempil.Oh iya saya kalo masak suka sekalian banyak, biar semua kebagian dan bisa beberapa kali makan hehe.

Tau makanan ini karena main Hungry Hearts dan nonton Atashin'chi. Iseng browsing, ternyata cara membuatnya tidak sesulit yang dikira, ya. Kendatipun beberapa bahan jarang di pasaran tapi masih bisa kita utak atik dan diganti dengan bahan lokal.Nikujaga, harusnya pakai daging, ya... Kalau pakai ayam namanya jadi torijaga kah (?). Saya sendiri belum pernah mencicipi nikujaga otentik buatan orang Jepang. Tapi ya, kurang lebih seperti resep ini hasil rasanya: delicate, manis, gurih.Resep ini disadur dari kanal dapur ko-ci di YouTube denga beberapa bahan yang saya ganti atau skip. Kalau mau cek sumber aslinya, boleh klik link berikut: https://youtu.be/H-tCJzt49_c

Liat resepnya di cookpad akari papa udh lama,baru kesampean bikin sekarang.Sukaa banget sama resepnya akari papa ini,simpel,cepet tapi enakk😆😆😆