Tökfőzelék

Sára-Molnár Csilla
Sára-Molnár Csilla @csilla_cook
Pécs

Párom nagyon szereti a tökfőzeléket, gyakran készítem neki. Mi fasírttal esszük, nagyon finom. 😋

Tökfőzelék

Párom nagyon szereti a tökfőzeléket, gyakran készítem neki. Mi fasírttal esszük, nagyon finom. 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1 dbvöröshagyma
  2. 1 csokorkapor
  3. 3 dkgvaj
  4. 1 ekfűszerpaprika
  5. 1,5 kggyalult tök
  6. 1,5 dlvíz
  7. 1,5 dltej
  8. 1,5 dltejföl
  9. 1 ekfinomliszt
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A vöröshagymát apróra vágjuk, a kaprot felaprítjuk.

  2. 2

    A vajat megolvasztjuk és hozzáadjuk a hagymát, és üvegesre pároljuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a kapor felét, majd 1-2 percig kis lángon kevergetjük.

  4. 4

    Hozzáadjuk a tököt és felöntjük a tejjel és a vízzel. Sózzuk, borsozzuk, átkeverjük és lefedve főzzük 15 percig.

  5. 5

    Közben a lisztet elkeverjük a tejföllel, majd keverjünk hozzá egy merőkanálnyit a főzelék levélből.

  6. 6

    Csomómentesre keverjük, majd visszaöntjük a főzelékbe. Hozzáadjuk a maradék kaprot, és még egyet rottyantunk rajta.

  7. 7

    Mi fasírttal szoktuk enni. Jó étvágyat hozzá! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sára-Molnár Csilla
Sára-Molnár Csilla @csilla_cook
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek