Mie Titi Makassar

Jollie
Jollie @cook_4533225
Melbourne , Australia

Ceritanya lagi kangen dengan mie titi ini dan cuman ada di indonesia , saya berbagi resep ini dan sangat mudah dibuatnya , selamat mencoba

Mie Titi Makassar

Ceritanya lagi kangen dengan mie titi ini dan cuman ada di indonesia , saya berbagi resep ini dan sangat mudah dibuatnya , selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 2 bungkusmie telor
  2. 12 siungbawang putih/ minimal 4 siung tp saya lebih suka banyak bawang putih
  3. 2 ikatbokcoy / sawi
  4. 3 potongayam fillet/ secukupnya
  5. secukupnyabakso ayam
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica
  8. 3 sdmtepung kanji/ larutkan dengan air
  9. 2 butirtelur ayam
  10. 2 gelaskaldu ayam
  11. 2 buahjeruk nipis
  12. cabe rawit / terserah sama yang suka pedes
  13. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Pertama tama didihkan air panas untuk merendam mie lalu rendam mie nya sampe lunak dan setelah itu di goreng sampe berwarna coklat .

  2. 2

    Siapkan bahan bahan seperti bawang putih , bokcoy, ayam , bakso , telur

  3. 3

    Bawang putih di cincang kasar , ayamnya direbus dulu lalu potong sesuai selera , simpan kaldu ayamnya, bakso saya pisahkan sebagian untuk membuat bakso goreng

  4. 4

    Panaskan minyak goreng di pan kemudian masukkan bawang putih dan masak sampe harum , api nya dikecilkan , setelah itu masukkan ayam , bakso dan bakso goreng , di aduk aduk sebentar lalu masukkan kaldu ayam, apinya disedangkan lagi setelah itu masukkan bokcoy dan aduk sebentar sampe bokcoynya masak , tambahkan garam dan merica , setelah itu masukkan tepung kanji yg sudah dilarutkan dengan air diaduk aduk dan masukkan telur, telurnya harus diaduk aduk juga , Masak sebentar lalu cicipi rasanya kalo kurang garam boleh ditambah , bisa ditambah air kalo suka banyak kuah .

  5. 5

    Tata mie yang telah digoreng dan masukkan kuah mie titi yg sudah masak tadi dan siap disantap , penambah kalo suka pedes pake cabe rawit dan di kalo suka pake jeruk nipis , kalo saya suka pake jeruk nipis yang banyak karena itu rasa dari mie titi juga penambah selera .

  6. 6

    Mie titi sederhana ala jollie sudah jadi , silahkan dicoba resepnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jollie
Jollie @cook_4533225
pada
Melbourne , Australia
Still learn how to cooks and will try other recipe's also
Lebih banyak

Komentar (7)

Darmawan Darkim
Darmawan Darkim @darkim777
Biasanya di mie titi ada bakso goreng dicampur yg kalau dikunyah klutuk2 enak itu apa ada resepnya?

Resep Serupa