Tumis bayam ala Korea (Bayam namul)

LI Sye
LI Sye @cook_4542037
Lippo Karawaci

Bayam namul merupakan salah satu banchan yang selalu tersedia di meja makan kami, karena membuatnya sangat simple dan anak-anak menyukainya.

Tumis bayam ala Korea (Bayam namul)

Bayam namul merupakan salah satu banchan yang selalu tersedia di meja makan kami, karena membuatnya sangat simple dan anak-anak menyukainya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 2 ikatbayam
  2. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  3. Sejumputgaram
  4. Air
  5. Minyak wijen
  6. Es batu atau air es

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siangi bayam (saya hanya memakai daunnya saja) kemudian dicuci bersih dgn air mengalir .

  2. 2

    Rebus air di panci (tambahkan sedikit garam) hingga mendidih, lalu masukkan bayamnya sebentar saja, aduk dan segera matikan api, tiriskan bayam masukkan kedlm air es (agar warna hijaunya bagus), peras bayam lalu disuir-suir.

  3. 3

    Siapkan wajan, tuangkan sedikit minyak wijen segera masukkan bawang putih hingga harum lalu masukkan bayam (yg sudah diblansir), aduk cepat beri garam secukupnya, aduk, matikan apinya.

  4. 4

    Pada waktu disajikan boleh ditambahkan biji wijen agar cantik tampilannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LI Sye
LI Sye @cook_4542037
pada
Lippo Karawaci
Ibu dari 2 Jagoan yang sebenarnya kurang suka masak, tetapi mencoba belajar menyukai masak demi anak dan suami tercintah.
Lebih banyak

Komentar

Syara_Radityo
Syara_Radityo @syara_radityo
Wijennya di sangrai dulu kah kak?

Resep Serupa