Kue Mangkok Tape Singkong

Afriani Aritonang
Afriani Aritonang @cook_13744651
Banda Aceh

Anak alergi protein susu sapi..jadi ga bs cemilan yg berbau telur dan mentega.. Terpikir deh buat cemilan ini 🤗 dan senang anak doyan cemilan ini

Kue Mangkok Tape Singkong

11 orang berencana membuat resep ini

Anak alergi protein susu sapi..jadi ga bs cemilan yg berbau telur dan mentega.. Terpikir deh buat cemilan ini 🤗 dan senang anak doyan cemilan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 300 grgula pasir (tergantung selera)
  2. 500 mlair matang
  3. 200 grtape singkong (bisa diblender lebih dulu)
  4. 300 grtepung beras rosebrand
  5. 60 grtepung segitiga biru
  6. 1 sdtfermipan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 2 lembardaun pandan
  9. 0,5 sdtPewarna makanan (warna tergantung selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Langkah pertama siapkan bahannya terlebih dahulu

  2. 2

    Kemudian siapkan wadah, campur gula pasir dan air. Aduk2 sampai butiran gula menjadi halus

  3. 3

    Setelah itu campur tepung beras dan tepung segitiga biru sedikit demi sedikit. Campurkan tape yang sudah dihaluskan Kemudian masukkan fermipan (ragi instan)dan Baking powder. dan aduk sampai rata.

  4. 4

    Setelah adonan rata..panaskan kukusan terlebih dahulu.. Masukaan daun pandan kedalam.air.kukusan. masukkan mangkok cetakan ke dalam.kukusan (sy pakai kukusan bahan stainless) panaskan kukusan sampai kira2 10 menit.

  5. 5

    Kemudian masukkan adonan kedalam cetakan mangkok yg sudah dipanaskan didalam kukusan. Setelah itu lapis tutup pengukus dengan serbet bersih agar uap panas tdk keluar

  6. 6

    Kukus kira2 30 menit dan tutup panci tdk boleh dibuka buka selama proses pengukusan

  7. 7

    Setelah 30 menit angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afriani Aritonang
Afriani Aritonang @cook_13744651
pada
Banda Aceh

Komentar

Resep Serupa