Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. Spaghetti 1/3 bungkus (lafonte 225gr)
  2. 250 mlSusu full cream (uht)
  3. secukupnyaKeju chedar (sesuai selera)
  4. Mentega (untuk menumis dan masak pasta)
  5. 1/2 siungBawang putih
  6. Bawang bombay (sesuai selera)
  7. 2 pcsSosis sapi
  8. Garam (sesuai selera)
  9. 1 sdtTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta/spaghetti dalam air mendidih, tambahkan sedikit mentega agar tidak lengket. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Cincang bawang putih dan bawang bombay. Potong kecil sosis sapi.

  3. 3

    Parut keju chedar. Larutkan maizena dengan 2 sendok teh air.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah wangi tambahkan sosis.

  5. 5

    Masukan susu full cream, aduk. Masukkan keju parut. Tambahkan sedikit garam.

  6. 6

    Aduk terus, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.

  7. 7

    Jika dirasa tekstur sudah halus dan kental, angkat.

  8. 8

    Siram spaghetti yang telah ditiriskan tadi dengan saus carbonara. Sajikan selagi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Kania
Dewi Kania @cook_13745683
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa