Bolu ketan hitam kukus

Kya's Kitchen
Kya's Kitchen @Kyaskitchen
Tangerang

Ketan hitam selalu sukses bikin ketagihan dan ini adalah favorit keluarga termasuk Kya ❤
Biasanya bikin pake loyang brownies dan kasih keju slice ditengah tengah waah lebih yummi 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan hitam
  2. 6 butirtelur
  3. 200 grmargarin di cairkan (me:royal palmia)
  4. 200 grgula pasir
  5. 1 sdtSP/ovalet
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan yang telah diberi air dan beri alas pada tutup panci agar air tidak menetes ketika kue dikukus

  2. 2

    Mixer gula pasir telur dan SP hingga kental dan mengembang dimulai dari speed rendah hingga ke speed tinggi

  3. 3

    Masukkan tepung ketan hitam, baking powder dan vanili bubuk yang telah di ayak mixer sebentar dengan speed rendah sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan margarin cair dan aduk dengan spatula menggunakan tekhnik aduk balik sampai tidak ada gumpalan di dasar adonan dan margarin tercampur rata

  5. 5

    Oleskan dulu loyang kue dengan minyak goreng atau margarin sebelum adonan di kukus

  6. 6

    Kukus kira kira 20-30 menit dengan api sedang

  7. 7

    Tes tusuk jika sudah set dan tidak ada yang menempel angkat deeh ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kya's Kitchen
Kya's Kitchen @Kyaskitchen
pada
Tangerang
Mom of 2 princessCoffee addict~~
Lebih banyak

Komentar (3)

Yenny
Yenny @cook_13769829
Aneh pake resep ini.. Pas awal mixer gula sama sp jadinya berbulir.. Lalu di campur adonan tepung baking powder dan vanili.. Di gabung di mixer jg jadi berbulir.. Di masukan margarin pun jadinya berbulir.. Jadinya adonan di kukus 20 menit pun sama tak berubah seperti sebelum kukus.. Mungkin saya gagal paham pake resep ini..😂

Resep Serupa