Pan casero para hamburguesas
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl la harina, la sal y el azúcar, colocar en forma de volcán y hacer un hoyo en el centro, coloque la levadura y agregue poco a poco la leche tibia y remover hasta que se integren todos los ingredientes.
- 2
Bata el huevo aparte y agrega a la masa junto al aceite
- 3
Amase hasta que la masa sea homogénea y de consistencia lisa, almacenar dentro del un envase untado con aceite y reservar por 1 1/2 hora tapado
- 4
Una vez pasada la primera hora con la yemas de los dedos saque el aire
- 5
Pasada la hora y media divida la masa en 4 bolas de 150 gramos aproximadamente cada una, coloquelas en una bandeja previamente engrasada con aceite a reposar tapadas con un paño húmedo por 40 minutos
- 6
Precaliente el horno a 190 grados, barnizar las bolas con la leche en polvo, colocar orégano o semillas de sésamo y Hornear por 15 minutos o hasta que doren de manera uniforme
- 7
Deje enfriar y ya están listos para comer, preparé sus hamburguesas y buen provecho
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