French fries gurih

Ayu
Ayu @cook_8241706
Makassar

Buatin cemilan di pagi hari untuk suamiku

French fries gurih

3 orang berencana membuat resep ini

Buatin cemilan di pagi hari untuk suamiku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkentang
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmtepung maizena
  4. 3 sdmsusu bubuk dancow putih
  5. 2 sdtgaram
  6. 2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmgaram untuk merebus kentang
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentan, kemudian potong memanjang. Cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan air di panci kemudian masukkan garam 1 sdm, biarkan airnya mendidih lalu masukkan kentang. Rebus kentang +/- 10 menit (airnya sampai kentangnya tenggelam)

  3. 3

    Setelah kentang direbus, angkat dan tiriskan hingga benar2 kering

  4. 4

    Siapkan 2 wadah, untuk wadah yang pertama berisi tepung terigu di tambah 1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk dan tambahkan air hingga adonan kental

  5. 5

    Di wadah yang kedua isi dengan tepung maizena dicampur susu bubuk, kemudian di taburkan 1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk. Ini adonan keringnya ya

  6. 6

    Pertama kentang dicelup ke adonan kering kemudian di balur ke adonan basah, kemudian dibalur kembali ke adonan kering

  7. 7

    Lakukan cara 6 hingga semua kentang habis

  8. 8

    Kemudian panaskan minyak di wajan, lalu goreng kentang hingga warna keemasan

  9. 9

    Kentang siap di santap bersama saos sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu
Ayu @cook_8241706
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa