Marmer Mocca Cake

Dihari jadi suami ingin banget menyajikan yg spesial pula.. Kayaknya cake ini sukses buat suami tercinta.. Happy, alhamdulillah... Jd seneng apalgi .. Kue nya pun hbs tanpa sisa dimkn, resep diambil dr ig @yackikuka terimakasih ya sis resep nya membantu sekali , lain kali mw bikin lg dech tp dengan resep bolu jadul .. 😁 masih penasaran 😋

Ini cake favorit saya... kalo kalap bisa abis sendiri kue satu loyang 😁 enak banget dimakan anget2... empuk dan lembut banget. 😋

Dulu waktu aku masih SD-SMA seringkali pesan kue ini ama tanteku yang hobby banget buat kue ini, karena rasanya yang enak dan bentuknya yang cukup unik🥰.Sudah sejak lama aku hunting kue ini, tapi sulit sekali mencarinya di kota tempat tinggalku.. Apa mungkin aku kuper ya??! 🤣. Apalagi jaman PSBB gini makin sulit bergerak kemana-mana, akhirnya daripada "ngajentul wae", baeklah... kita buat aja untuk mengenang masa lalu...Alhamdulillah.. walo ada kebocoran karena pake loyang bongkar pasang, akhirnya dapet juga lumayan baik hasilnya..#WeekendChalenge#MotoPakeHP

Kemarin, saya kerumah mami mertua bawa ini.Berhubung doi Coffee lover, makanya saya bikin ini khusus buat doi, dan karena masih ada diplomat cream sisa bebikinan kue ultah Kenneth waktu itu, jadi saya pakein aja sekalian.Kue ini sebenarnya sudah istimewa, karena ada spreading mocca nya, jadi gausah pakai buttercream atau Diplomat cream juga udah oke banget ( kecuali mau dipakai buat base kue ultah ).Sangat recomended untuk base kue ulang tahun.

Awalnya praktek untuk ultah bocilq, eh ternyata pada suka n request bikin lagi. Gampang banget bikinnya gaesss....untuk pemula seperti eeeeikee ini 😊Recook #puguhkristanto

Gara-gara kemarin lihat salah satu temen kerja upload roll cake nougat, langsung terbayang-bayang. Terus keinget salah satu unggahan lama selebgram dunia baking yang follower IGnya ratusan ribu dan pasti difollow sama banyak homebaker Indonesia 😆, roll cake nougat juga.. malah pake rasa mocca. Top! Saking paginya sebel gegara bikang yang gagal, pas nimbang bahan untuk resep ini, agak lebay. Ternyata pas mixer sudah jalan 30 detik, iseng liat screenshot resep dan OMG!!! Salah takaran emulsifiernya! Cepet-cepet ditambah sambil berharap tidak ada kegagalan kedua hari ini. Setelah matang, galau... digulung langsung atau nunggu dingin karena di resepnya nggak ada petunjuk. Langsung kontak sobat dekat di Papua yang ahli bolu gulung dan tipsnya langsung sukses. Bolu gulung ini super mocca, super empuk, dan super kacang 😙

Niat bgt baking dari bbrp hari lalu akhirnya kesampaian walau dgn keterbatasan bahan. Cari" resep dgn bahan yg minim n telur yg sisa lagi 2 btr, maklumlah blom sempat belanja. Akhirnya ketemu n terjebak lagi dgn resepnya Ci Yuli, selalu oke deh resepnya. Thx Cici cantik 😘Pas foto" cake ini lagi ga ada suami, anak uda blg jajannnn...jajannn... sambil loncat", kirain dia bakal ngerecokin ternyata dia hanya mondar-mandir sambil liatin aku da beres foto apa blom. Pas dah kelar foto n beberes dia langsung serbu n blg enakkk...enakkk... hahaha akhirnya dia paham sebelum diicip hrs foto dulu, kasian ternyata dia menunggu lama, uda ngiler tuk ambil cakenya, gpp lama ya yg penting cakenya enak dan lembut 😊

Happy Birthday Cookpad 🥳Tak terasa sudah 11 tahun Cookpad berdiri, sudah 11 tahun juga Cookpad memberikan solusi kepada ibu² yang kadang suka bingung dan bosan karena masakan yang itu² aja. Tak hanya sekedar berbagi inspirasi masakan, Cookpad juga menampilkan berbagai macam kue dan cemilan jadul hingga yang kekinian.Tak terasa juga saya sudah berjalan sejauh ini bersama Cookpad semenjak bergabung di #CookpadCommunity_SumbarSemoga kedepannya member Cookpad yang di Pekanbaru/Riau semakin banyak dan Cookpad dapat mendirikan komunitasnya di Pekanbaru/Riau 🙏Hanya ini kado yang dapat saya berikan, karena kendala waktu gak sempat buat cake yang luar biasa dan harap di maklumi 🤭#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad#PosbarSpesial#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community

Nyoba cake yg lg booming di ig..dgn bahan seadanya.. Enak n seisi rumah sukaaaa.. Lembut krunchi...

Bikin ini buat anak-anak dan ponakan waktu berkunjung kerumah mamaSource : kokoh LawThomas Kitchen

Ada order cake. Ketersediaan bahan gak terlalu lengkap sebenarnya. Setelah cek & ricek stock bahan, akhirnya jadilah mocca cake. Dibuat sesimple mungkin. Supaya menggunakan bahan-bahan yang ada ajah. Bentar lagi lebaran, Tbk pasti antriannya panjang. Jadi diusahakan gak perlu beli bahan lagi ke Tbk.Walaupun mocca cake ini bahannya simple bukan berarti minim rasa lho...Serius, ini enak banget ternyata.Cakenya jg lembut, Manisnya pasBoleh coba....

Entah mengapa, cake ini menjadi favorit dikeluarga saya. Mungkin karna teksturnya dan paduan aroma coklat dan mocca. Resep asli dari ibu saya yang saya mixkan untuk menambah aroma penggugah.. Dan ini andalan disaat lockdown suami dan anak betah dirumah 😅