Musim semi gini di supermarket2, strawberry melimpah ruah, murah2 lg. Gw jd suka ngeborong. Seminggu sekali biasanya gw belanja, seminggu sekali pula gw beli sekilo stroberi. Soalnya si hubby seneng bgt sm buah ini. Gw jd hrs buru2 muter otak mau diapain stroberi2 ini soalnya klo dibiarin di kulkas lbh dr 3 hr, jd busuk ! Kan syg... Nah gw kan suka bikin cheesecake, trus buat coulis nya gw biasanya beli yg jadi di supermarket. Jd kepikiran bikin coulis stroberi homemade, pasti lebih seger n lebih enak drpd yg di pasaran.. Ya udah ga mikir lagi, lgsung terjun dapur ktmu si stroberi2 cantik ini.

ini resep souffle pancake / Japanese fluffy pancake / apapun kalian menyebutnya yaaa.. ini ennak bgt! parah! aku share resep pancakenya dulu yaa wankawan 💛

Ceritanya mau kuras kulkas selain bahan masakan. Nemulah si anggur Strawberry yang konon merupakan salah satu bahan untuk membuat Wine dari Italia Selatan bernama "Fragolino" (Strawberry Kecil).Kebetulan memang untuk saat ini macm tipe buah anggur sedang musim disini. Nah untuk buah satu ini tasa manisnya legit seperti jenis buah beri-berian, dan kami seringnya makan langsung tanpa diolah.Namun kali ini saya coba kreasikan menjadi Mini Pudding, kenapa? Karena sejatinya menu ini saya buat sebagai cemilan MPASI Si Genduk, karena memang susah banget untuk makan cemilan. Lebih mau makan nasi putih huhu...kasian kan kurang nutrisinya.Jadilah Pudding yang milky-milky dan bercitarasa buah anggur. Saya tambah sedikit santan buat tambahan lemak. Alhamdulillah, sukses maemnya...(mamaknya juga doyan hihi)Resep ini saya persembahkan sebagai Resep Posbar Bancakan Ceria Cooking Community Class dengan tema olahan buah... Happy cooksnap dan salam kompak selalu#Cookingcommunityclass_SerbaSerbiOlahanBuah#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadItalia#StrawberryGrapesCoulisMiniPudding#Mpasi11Bulan #PosbarMPASI#MPASISeptember2022#MPASIWarrior#Carolina

Pertama Kali bikin strawberry Compote. Rasanya seperti selai tapi masih tetap berasa strawberry nya. Karna Saya gak mau yg terlalu halus jadi strawberry nya Saya potong dadu besar. Kalau mau yg halus bisa di potong kecil Dan pas di masak terus aduk sambil di tekan2 agar hancur. Ini hasilnya sedikit saja yaa cuman sekotak kecil. Kalau mau bikin banyak tinggal bikin 2-3resep yaa. Bisa di oles di roti, campuran ice cream atau tambahan di plain yogurt.#cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang#berburucelemekemas #resolusi2019

Bismillahirrahmanirrahim, Pekan ke 17 (25 Mei 2022) perjalanan #PejuangGoldenBatikApron, bikin yang simpel mumpung masih musim strawberry disini. Bikin strawberry compote sekalian banyak, simpan di kulkas, nanti jika ingin bikin strawberry latte tinggal disendokin aja, tambahkan es batu & susu dingin. Jadi deh. Bisa juga buat toping es krim, atau buat toping cheesecake.#PejuangGoldenBatikApron

topping untuk cheese cake,roti,fresh milk strawberry ala korea

Dulu saya bilang ini juga selai strawberry. Sejak sering nonton mastechef, baca2 mbah gugel, baru tau ini yg namanya strawberry compote 😁 Ternyata bedanya adalah di tekstur. Jika selai teksturnya halus tapi jika compote masih ada tekstur buahnya. Cukup simpel cara bikinnya dan bisa digunakan dalam berbagai makanan atau minuman.

Suka banget minum milky strawberry dan kalau beli segelas rasanya kurang. Akhirnya coba bikin sendiri dan strawberry compote-nya pake resep yang ini. Selalu ketagihan!

Hari ini saya membuat Strawberry Compote untuk campuran minuman. Dengan 2 bahanSumber resep : FiberCreme#CookpadCommunity_Bandung

Sekilas, makanan ini mirip dengan selai, tapi bedanya compote tidak dimasak selunak selai dan bisa disantap tanpa menggunakan bahan baku tambahan.Strawberry compote mungkin masih asing di telinga, tapi sesungguhnya tidak jauh berbeda dari selai strawberry. Bedanya, selai teksturnya lebih halus karena lebih dulu dihancurkan sebelum dimasak. Sementara dalam compote stroberi cukup dipotong kecil-kecil. Alhasil, saat dimakan (entah itu pada cake, roti atau sajian lainnya), masih ada potongan stroberi yang justru menambah rasa segar.Resep ini saya cooksnap dari mbak @manda_evie . Terimakasih untuk strawberry compotenya.#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_Evie#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok#kreasicode23_simpanaman