Tumis pare tidak pahit sama sekali (menu eating clean)
pare adl sayur fav dari kecil. dulu mami suka bikin sambil diremas2 pk garam masih ada pahit2nya sedikit, setelah menikah baru tahu ada trik khusus buat pare tidak pahit justru bukan diremas...yaitu direndam di air garam kurleb 1 jam TANPA diremas. Menumisnya pakai olive oil atau canola oil biar sehat, garamnya dikit aja kalau bs pakai sea salt soalnya dari ebi-nya itu sendiri udh asin. tumis ini fav banget walaupun serumah cm saya yg doyan😁😁. selamat mencoba
Tumis pare tidak pahit sama sekali (menu eating clean)
pare adl sayur fav dari kecil. dulu mami suka bikin sambil diremas2 pk garam masih ada pahit2nya sedikit, setelah menikah baru tahu ada trik khusus buat pare tidak pahit justru bukan diremas...yaitu direndam di air garam kurleb 1 jam TANPA diremas. Menumisnya pakai olive oil atau canola oil biar sehat, garamnya dikit aja kalau bs pakai sea salt soalnya dari ebi-nya itu sendiri udh asin. tumis ini fav banget walaupun serumah cm saya yg doyan😁😁. selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pare, buang bagian tengahnya (bijinya) lalu potong tipis2
- 2
Siapkan air rendaman. beri 3sdm garam, aduk rata. masukkan pare..rendam minimal 1 jam
- 3
Siapkan wajan, masukkan olive oil untuk menumis bawang merah dan bawang putih. setelah harum, masukkan cabe dan ebi.
- 4
Buang air rendaman pare, bilas 1x dengan air bersih, masukkan pare kedalam wajan (tanpa air)
- 5
Tumis hingga warna pare berubah agak layu, tambahkan sea salt, kaldu jamur dan gula secukupnya
- 6
Selesai...untuk yg wuka tekstur agak cruchy kres kres gt sebentar saja menumisnya pokok pare agak layu. selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis pare ~ tidak pahit Tumis pare ~ tidak pahit
Dulu,,saya tidak doyan pare..karena pahit sekali rasanya.Sekarang saya doyan pare..setelah berani nyoba cicipi rasanya (di prank suami suruh berani nyoba pare) hehehe.Usut punya usut..Saya cobalah memasak pare itu..Intinya biar tidak terlalu pahit..Dicuci bersih pakai garam sedikit bilas air lagi.
-
Tumis pare tidak pahit Tumis pare tidak pahit
Saya suka makan sayur, pare juga salah satu makanan faforit saya. Tips supaya tidak pahit, pare dicuci dengan air sambil diremas2 dengan garam. Selamat mencoba
-
Tumis pare tidak pahit Tumis pare tidak pahit
Untuk menghilang rasa pahit dipare dengan cara menaburkan garam di pare yang sudah diiris kemudian remas2 sampai lalu kemudian cuci sampe bersih sampai tidak terasa asin. Lalu taburi dengan gula pasir remas2 kembali lalu bilas sampai bersih
-
Tumis pare tidak pahit Tumis pare tidak pahit
#pejuanggoldenbatikapronTumis pare tidak pahitSimpel dan enakSelamat mencoba dan semoga bermanfaat
-
Tumis pare tidak pahit Tumis pare tidak pahit
Resep agar sipare nggak berasa pahitnya, dijamin ampuh moms
-
Tumis pare / tidak pahit Tumis pare / tidak pahit
Kalo udh masak ini pasti menambah nafsu makan banget, nambah2 nasi anget dan enakny diapun sudah tdk pahit 🥰
-
Tumis pare tidak pahit Tumis pare tidak pahit
Cara membuatnya klik link dibawahhttps://youtu.be/v9E_ZQh7Qq8
-
Tumis pare tidak pahit Tumis pare tidak pahit
Masakan kesukaan selain tumis bunga pepaya, ada sedikit rasa pahitnya tapi itu yg bikin enak. Silakan di recook
-
-
Tumis pare tidak pahit Tumis pare tidak pahit
Ini enak lo parenya tidak pahit sama sekali.. rasanya seger bgt..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar