Ayam Kentucky

Widya_kitchen
Widya_kitchen @cook_13621201
Bojonggede-bogor

Source : @ika rahmawati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1tepung bumbu sajiku (utk adonan basah)
  3. Secukupnyaterigu
  4. 2 sdmbaking powder
  5. 1 bungkusroyco
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 sdmketumbar
  9. 1 ruaskunyit
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam dan bersihkan

  2. 2

    Ulek bumbu halus lalu masukan ayam yang sudah dibersihkan tunggu sampai bumbu meresap kira2 5 menit/10 menit

  3. 3

    Sambil menunggu masukan tepung bumbu sajiku ke dalam mangkok dan tambahkan air

  4. 4

    Lalu untuk adonan kering masukan tepung terigu secukupnya dan tambahkan baking powder serta Royco aduk2 sampai tercampur rata

  5. 5

    Lalu gulingkan ayam ke adonan basah dan selanjutnya ke masukan ke adonan kering tekan2 dan cubit2 ya...

  6. 6

    Biar hasilnya lebih tebal ulangi 2 x masukan ke adonan basah lalu adonan kering

  7. 7

    Goreng dengan api kecil dan minyak panas hingga Kuning keemasan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widya_kitchen
Widya_kitchen @cook_13621201
pada
Bojonggede-bogor

Komentar

Resep Serupa